土豆火腿披薩的做法教程
土豆火腿披薩的做法教程
土豆富有營養(yǎng),是抗衰老的食物之一。土豆有和中養(yǎng)胃、健脾利濕的功效。好吃的土豆火腿披薩應(yīng)該要怎么做呢?下面,學(xué)習(xí)啦小編來為你介紹土豆火腿披薩的做法教程。
土豆火腿披薩的制作食材
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土豆火腿披薩的做法步驟
1.面包桶中加牛奶,糖,鹽,油10G
2.加入中粉,酵母
3.F9和面
4.和好的面發(fā)酵至兩倍大
5.取出揉圓
6.搟平
7.9寸披薩盤刷油10G
8.鋪入面餅,上面叉小洞
9.刷上番茄醬
10.準(zhǔn)備材料
11.土豆片中加入花椒,鹽,味精攪勻
12.放入微波爐高火4分鐘
13.鋪入土豆片
14.刷上沙拉醬
15.鋪入午餐肉,刷上沙拉醬
16.鋪入青椒絲,蔥絲,刷上沙拉醬
17.烤箱220度預(yù)熱,放入中層烤15分鐘
18.完成
土豆的基本介紹
土豆是茄科茄屬植物,俗名地豆子,多年生草本,但作一年生或一年兩季栽培。地下塊莖呈圓、卵、橢圓形等,有芽眼,皮紅、黃、白或紫色。地上莖呈棱形,有毛。奇數(shù)羽狀復(fù)葉。聚傘花序頂生,花白、紅或紫色。漿果球形,綠或紫褐色。種子腎形,黃色。多用塊莖繁殖。性喜冷涼高燥,對(duì)土壤適應(yīng)性較強(qiáng),但以疏松肥沃的砂質(zhì)土為佳。在中國各地,土豆的稱呼又有不同,東北稱土豆、華北稱山藥蛋、西北稱洋芋、江浙一帶稱洋番芋,廣東及香港稱之為薯仔。
土豆富含的營養(yǎng)價(jià)值
土豆作為食物是一個(gè)特殊的存在,一方面它可以作為蔬菜供人制作成為多種烹飪手法的菜肴,另一方面它又可以作為主食供人食用。作為蔬菜它含有非常豐富的各種營養(yǎng)元素,是所有蔬菜里的含有營養(yǎng)元素最多的蔬菜,它含有的維生素群是所有蔬菜、糧食中含最全,最多的,它的維生素群是胡蘿卜的2倍,是番茄的4倍,其中B族維生素更是蘋果含量的4倍。除了含有大量的維生素外,還含有大量的礦物質(zhì),它含有的礦物質(zhì)是蘋果的十幾倍,而有調(diào)查顯示即使長期只食用土豆一種食物,身體也不會(huì)缺乏維生素及其它的營養(yǎng),因此土豆被稱為十全十美的食物。