不卡AV在线|网页在线观看无码高清|亚洲国产亚洲国产|国产伦精品一区二区三区免费视频

學(xué)習(xí)啦>生活課堂>生活技能學(xué)習(xí)>學(xué)做飯>

土豆火腿披薩的家常做法

時(shí)間: 映芳735 分享

  現(xiàn)代研究證明,土豆對(duì)調(diào)解消化不良有特效,是胃病和心臟病患者的良藥及優(yōu)質(zhì)保健品。你想知道好吃的土豆火腿披薩是如何做的嗎?現(xiàn)在,學(xué)習(xí)啦小編來告訴你土豆火腿披薩的家常做法。

  制作土豆火腿披薩的準(zhǔn)備材料

  • 主料
  • 披薩皮

    1個(gè)
  • 披薩火腿肉

    200g
  • 馬蘇里拉奶酪

    250g
  • 青豆

    20g
  • 玉米

    20g
  • 輔料
  • 披薩醬

    適量

  土豆火腿披薩制作過程的步驟

  1.將披薩胚子拿出來,解凍10分鐘,放入披薩盤

  2.刷上一層厚厚的披薩醬

  3.將馬蘇里拉奶酪用刨子刨成絲待用

  4.鋪上一層奶酪

  5.放上火腿肉,灑上青豆和玉米

  6.放上一層火腿,再鋪上一層厚厚的奶酪

  7.烤箱預(yù)熱,180度,中層,15--20分鐘即可

  土豆的食用方法

  1.不吃發(fā)芽的土豆

  已經(jīng)長芽的土豆禁止食用,大量食用會(huì)引起急性中毒。

  2.去皮挖眼

  吃土豆一定要去皮,有芽眼的部分應(yīng)挖去,土豆皮中含有生物堿,大量食用會(huì)有惡心,腹瀉等現(xiàn)象。土豆切開后容易氧化變黑,屬正?,F(xiàn)象,不會(huì)造成危害。

  去皮的方法:

  準(zhǔn)備一張錫紙(烘焙用的),將錫紙亮面朝外,揉成一團(tuán),用錫紙團(tuán)將土豆表皮搓揉一遍,將搓揉過的小土豆放入清水盆中,土豆皮便悉數(shù)漂浮出來了。

  削皮的方法:

  削皮時(shí),只削掉薄薄的一層,因?yàn)橥炼蛊は旅娴闹河胸S富的蛋白質(zhì)。

  3.冷水浸泡

  削皮后的土豆不能馬上燒煮,應(yīng)浸在涼水中,以免氧化發(fā)黑,但注意不要泡得太久而致使水溶性維生素等營養(yǎng)流失。

  4.土豆表面往往有藍(lán)青色的斑點(diǎn),配菜時(shí)不美觀,如在煮土豆的水里放些醋(每千克土豆放一湯匙)斑點(diǎn)就會(huì)消失。

  5.要用文火煮燒,才能均勻地熟爛,若急火煮燒,會(huì)使外層熟爛甚至開裂,里面卻是生的。

  6.土豆一煮就爛,即使帶皮煮也難保持完整。如果用于冷拌或做土豆丁,可以在煮土豆的水里加些腌菜的鹽水或醋,土豆煮后就能保持完整。


1477919