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蒜蓉烤生蠔的做法圖解

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蒜蓉烤生蠔的做法圖解

  大蒜外用可促進(jìn)皮膚血液循環(huán),去除皮膚的老化角質(zhì)層,軟化皮膚并增強(qiáng)其彈性。你想自己動(dòng)手做好吃的蒜蓉烤生蠔嗎?下面是學(xué)習(xí)啦小編給大家整理蒜蓉烤生蠔的圖解做法。

  蒜蓉烤生蠔的制作食材

  • 主料
  • 生蠔

    6只
  • 輔料
  • 適量
  • 醬油

    適量
  • 蠔油

    適量
  • 料酒

    適量
  • 香蔥

    適量

  蒜蓉烤生蠔的做法步驟

  1.先將蠔洗干凈開(kāi)殼

  2.準(zhǔn)備蒜蓉,香蔥碎

  3.用醬油,蠔油將蒜蓉調(diào)入汁

  4.將生蠔放烤盤擺好,將蒜蓉汁澆到生蠔,熱烤箱200度烤10分鐘,最后撒上香蔥

  5.營(yíng)養(yǎng)豐富的蔥香蒜蓉烤蠔可以享用了!

  大蒜的營(yíng)養(yǎng)功效

  1.抗疲勞作用

  有人研究發(fā)現(xiàn)豬肉富含維生素B1的食物之一,而維生素B1與大蒜所含有的大蒜素結(jié)合在一起,能很好的發(fā)揮消除疲勞、恢復(fù)體力的作用。

  2.保護(hù)心血管

  流行病學(xué)研究結(jié)果顯示,在每人平均每日吃生蒜20克的地區(qū),人群因心腦血管疾病死亡的發(fā)生率明顯低于無(wú)食用生蒜習(xí)慣的地區(qū)。

  1)抵抗血栓研究發(fā)現(xiàn)大蒜中的精油具有抑制血小板凝聚的作用,達(dá)到預(yù)防血栓形成的效果。

  2)降低血脂臨床研究結(jié)果顯示,受試者每日食用生蒜50克,連服6天后血清總膽醇、甘油三脂及低密度脂蛋白膽固醇的含量均明顯低于試驗(yàn)前的含量。

  3)降低血液粘稠度有多個(gè)研究顯示抽煙及酗酒,會(huì)使血液粘稠度明顯增加,但如果同時(shí)食用生蒜,就會(huì)部分抵消這一不良作用。

  4)降低血壓輕度高血壓患者,如果每天早晨吃幾瓣醋泡的大蒜,并喝兩湯勺醋汁,半月后高血壓患者血壓會(huì)降低。此外,經(jīng)常食用生蒜的高血壓患者,也有益與血壓降低。

  3.殺菌

  無(wú)論是生活環(huán)境還是工作環(huán)境,都有細(xì)菌的存在,我們得保護(hù)好自己,不能讓它們有可趁之機(jī),侵害我們的身體。那我們就得拿起我們的武器-大蒜,來(lái)抵抗“敵人”,直擊敵人內(nèi)部,全部消滅。因?yàn)槠渲泻屑s2%的大蒜素,它具有很強(qiáng)的殺菌作用,它會(huì)無(wú)形中破壞細(xì)菌所必需的硫胺基生物中的硫基,使細(xì)菌的代謝出現(xiàn)紊亂,從而無(wú)法繁殖和生長(zhǎng)。

  4.改善糖代謝作用

  研究證實(shí),生食大蒜有提高正常人葡萄糖耐量的作用,同時(shí)還可促進(jìn)胰島素的分泌及增加組織細(xì)胞對(duì)葡萄糖的利用程度,從而降低血糖水平

  推薦菜肴:酸未涼拌空心菜優(yōu)勢(shì):中醫(yī)認(rèn)為,空心菜具有很強(qiáng)的解毒功效?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)還證明,空心菜能降低血糖,可作為糖尿病患者的食療佳蔬。在涼拌空心菜中加入生蒜末,二者共同作用的同時(shí),蒜還能佐治寒涼。


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