玉米含有豐富的纖維素，可以刺激胃腸蠕動(dòng)，防止便秘。你了解蓮藕玉米排骨湯要怎么做嗎?現(xiàn)在，學(xué)習(xí)啦小編來(lái)告訴你玉米蓮藕大骨湯的家常做法。

　　制作玉米蓮藕大骨湯需要準(zhǔn)備的材料

　　玉米蓮藕大骨湯烹飪過(guò)程中的步驟圖

　　1.準(zhǔn)備好姜和蔥

　　2.豬骨頭洗凈放鍋中，加入適量的清水和姜片

　　3.煮開(kāi)，去除表面的浮味

　　4.將豬骨撈出放鍋中，加入姜片和蔥結(jié)

　　5.加入適量的熱水

　　6.蓋上鍋蓋，大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火燉

　　7.蓮藕和玉米切段

　　8.四十分鐘后，撈出蔥結(jié)，加入蓮藕和玉米

　　9.燉半個(gè)小時(shí)，加入適量的食鹽即可

　　玉米的食療作用

　　1、促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)

　　玉米富含鎂元素，能加強(qiáng)腸胃蠕動(dòng)，促進(jìn)機(jī)體排除廢物，可防治便秘、腸炎、腸癌等，還能促進(jìn)已患腸癌的病人好轉(zhuǎn)。

　　2、美容護(hù)膚

　　與秘密含有賴(lài)氨酸和微量元素硒，其氧化作用有益于預(yù)防腫瘤，同時(shí)玉米含有的維生素B1、B2等，對(duì)保護(hù)神經(jīng)傳導(dǎo)和胃腸功能，預(yù)防腳氣病、心肌炎、維護(hù)皮膚健美。

　　3、玉米強(qiáng)化骨骼

　　玉米的含磷量居諸多食品之首，尤其老年人常吃玉米可以預(yù)防骨質(zhì)疏松、使牙齒堅(jiān)固。

　　除了玉米粒，可以發(fā)現(xiàn)玉米須、玉米胚都是非常有功效的，尤其是玉米須對(duì)糖尿病患者很有幫助。家里有糖尿病患者，可以嘗試用玉米須。

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