黃油面包該怎么做才好吃
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黃油具有增添熱力、延年益壽之功能。食用黃油有利于骨骼組織以及腦子和肝、心等內(nèi)臟的發(fā)育。好吃的黃油面包應(yīng)該要怎么做呢?現(xiàn)在，學(xué)習(xí)啦小編來告訴你黃油面包的圖解做法。
黃油面包的制作食材
黃油面包的做法步驟
1.把黃油以外(一個(gè)全蛋)的料放入面包機(jī)，先液體，牛奶，雞蛋，鹽和糖放在桶的對(duì)角，面粉，最后放酵母，還有一雞蛋是烤面包時(shí)刷在面包表面的。2.按和面鍵，兩次后放黃油再按一次，看看是否成膜，這個(gè)過程沒拍。3.如果成膜按發(fā)酵鍵，我用了40分鐘，面團(tuán)有原來的兩倍大，手指按坑不回縮就行，然后拿出來手工排氣，就是把里面的氣泡按沒，造型放入面包機(jī)第二次發(fā)酵。4.面團(tuán)發(fā)酵到原來的兩倍大時(shí)，刷一層蛋黃液，按烘烤鍵，我用了40分鐘，因?yàn)樘]看著，顏色太深，其實(shí)可以蒙錫箔紙，顏色就好看了。
5.這是剛烤完的，沒忍住吃了一口，不錯(cuò)。
6.這是第二天早上我掰開的，很軟，因?yàn)槭切沦I的面包機(jī)，這次只是試試，所以照片不多，步驟也寫的不詳，下次我會(huì)做的更好。
黃油的營養(yǎng)價(jià)值
黃油營養(yǎng)是奶制品之首，主要成分是脂肪，其含量遠(yuǎn)高于奶油，其含量在90%左右，剩下的主要是水分、膽固醇，還含有多種脂溶性維生素，基本不含蛋白質(zhì)?？烧~，煎牛排，烤面包，涂抹面包吃，不僅營養(yǎng)豐富，而且很香醇味美，綿甜可口。
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