在歐美國家特別是北美，土豆早就成為第二主食。好吃的土豆炸醬面應該要怎么做呢?下面，學習啦小編來為你介紹土豆炸醬面的做法。

　　土豆炸醬面的制作食材

　　土豆炸醬面的做法步驟

　　1.肉洗凈剁成末

　　2.土豆洗凈去皮切丁

　　3.鍋中放油，放入肉末煸炒

　　4.加入適量的五香粉

　　5.放入適量的蔥末

　　6.攪拌均勻，放入切好的土豆丁

　　7.翻炒均勻，放入甜面醬

　　8.放入適量的水

　　9.煮到土豆成熟，勾入適量的水淀粉

　　10.放入適量的鹽，味精，調(diào)好味備用

　　11.鍋中放水，水開后下入面條，面條煮熟，

　　12.撈出過一下涼水

　　13.面條盛到碗中，澆上做好的鹵即可

　　土豆的醫(yī)療功效

　　土豆作為十全十美的食物，不僅僅在食用上對人體有著諸多功效，在醫(yī)療方面也有著很顯著的功效。中醫(yī)認為土豆性平，無論是什么體質(zhì)的身體都可以食用，而且有著健脾和胃，對脾胃虛弱、腸胃不和、消化不良、大便不暢的患者有著很好的療效，而且土豆中含有的鉀元素，還可以降低患中風的概率。

　　土豆的食用作用

　　土豆中含有的豐富營養(yǎng)元素，使得土豆被越來越多的國家作為主食。土豆的食用作法有很多，煎炒烹炸，燒煮燉扒都可以，可以單獨烹調(diào)，也可以與其它食物混合烹調(diào)。事實證明，長期食用土豆，能夠補充人體所需的維生素外，還可以延緩衰老，而且還可以作為減肥期間的主食來食用，不用擔心脂肪過剩。

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