不卡AV在线|网页在线观看无码高清|亚洲国产亚洲国产|国产伦精品一区二区三区免费视频

學(xué)習(xí)啦 > 生活課堂 > 生活技能學(xué)習(xí) > 學(xué)做飯 > 蘿卜山藥羊肉湯怎么做好吃

蘿卜山藥羊肉湯怎么做好吃

時(shí)間: 映芳735 分享

蘿卜山藥羊肉湯怎么做好吃

  蘿卜適合在秋季食用,能偶潤(rùn)肺止咳,對(duì)于秋季干咳痰多問(wèn)題有療效。平時(shí)生活中你會(huì)做蘿卜山藥羊肉湯嗎?接下來(lái),學(xué)習(xí)啦小編跟你分享蘿卜山藥羊肉湯的做法。

  蘿卜山藥羊肉湯的制作食材

  • 主料
  • 羊排

    適量
  • 白蘿卜

    一小個(gè)
  • 山藥

    一根
  • 輔料
  • 生姜

    適量
  • 適量
  • 料酒

    適量
  • 花椒

    20粒左右
  • 小茴香

    適量
  • 香果

    2個(gè)

  蘿卜山藥羊肉湯的做法步驟

  1.買(mǎi)回來(lái)的羊排,剁成塊,然后用清水洗凈,侵泡至少半個(gè)小時(shí)。(目的是為了把血水泡出來(lái))

  2.蔥和姜切好備用。

  3.準(zhǔn)備好香料,備用。小茴香多一點(diǎn),香果兩個(gè)就可以了。

  4.把香料用紗布裹起來(lái),目的是之后下鍋煲湯,調(diào)料不會(huì)到處都是。

  5.裹好的的香料包備用。

  6.這時(shí)候泡好的羊排塊拿出來(lái),把血水倒掉,用冷水再次沖洗。

  7.然后燒一鍋水,水開(kāi)后把羊肉下鍋,過(guò)下開(kāi)水。別忘了再次用冷水沖洗一下。

  8.胡蘿卜山藥切塊。

  9.把備好的生姜,蔥,還有香料包,以及山藥,白蘿卜放進(jìn)砂鍋里。花椒20到30粒左右就可以了,太多了會(huì)發(fā)苦。

  10.倒入料酒,料酒可以多一點(diǎn),然后放入羊肉加滿(mǎn)水。

  11.大火煮開(kāi)后,開(kāi)小火,并且去掉表面的白浮,轉(zhuǎn)小火煲1個(gè)半小時(shí)左右。

  12.出鍋啦,可以直接喝,也可以下面,美味可口!

  冬吃蘿卜夏吃姜蘿卜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

  冬季天寒地凍,人體表面的皮膚、毛孔、毛囊全部處于收縮狀態(tài),此時(shí)體內(nèi)的陽(yáng)氣亢盛。同時(shí),由于人們戶(hù)外活動(dòng)減少,出汗散熱的機(jī)會(huì)減少,而且往往還會(huì)因冷,進(jìn)食很多諸如羊肉等熱性食物,這樣反而容易讓人產(chǎn)生內(nèi)熱,出現(xiàn)消化不良,氣機(jī)郁滯現(xiàn)象。這時(shí),如果我們適量地吃一些清涼的蘿卜,不僅可以消散內(nèi)熱,還有下氣寬中,消積導(dǎo)滯等作用。

  簡(jiǎn)單地說(shuō),冬吃蘿卜夏吃姜,就是利用了這兩種食品的寒熱性,配合了季節(jié)的寒熱性,來(lái)進(jìn)行陰陽(yáng)調(diào)理,以真正做到,熱者寒之,寒者熱之。蘿卜有消食、降氣之功,對(duì)氣管炎和咳嗽有療效,所含木質(zhì)素和辛辣味成分有防癌的功效,且富含維生素。蘿卜還能通便、抗菌、降膽固醇、防膽石形成,還可預(yù)防高血壓和冠心病。蘿卜中含蘿卜酸,吃生蘿卜絲加白糖可助戒煙。

  蘿卜中含有一定的芥辣素,這讓蘿卜含有一種天然的辣味,加上蘿卜本身就有的消炎的功能,對(duì)于冬天因感冒引起的嗓子疼、鼻塞的人,可以用蘿卜來(lái)解決這些惱人的問(wèn)題??梢园寻滋}卜切絲榨成汁,準(zhǔn)備好一塊紗布,把白蘿卜汁涂抹在紗布上,或者用棉球蘸取汁液,然后塞在鼻孔中。用這種方式反復(fù)2—3次,每次5分鐘左右,鼻塞的癥狀會(huì)自然得到緩解。

  喉嚨疼痛的人可以自制點(diǎn)“蘿卜糖”,把蘿卜切成小塊,加入適量的蜂蜜腌制,等蘿卜在蜂蜜中浮起后撈出,每次喉嚨疼痛的時(shí)候吃上一點(diǎn),癥狀會(huì)得到一定的緩解。

蘿卜羊肉湯的相關(guān)做法:

1.羊肉湯的10種做法

2.蘿卜汆羊肉湯怎么做才好吃

3.紅蘿卜羊肉湯怎么做

4.紅蘿卜羊肉湯是如何做的

5.紅蘿卜燉羊肉湯怎么做好吃

1406375