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蒜香豆角炒雞絲怎么做好吃的做法

時(shí)間: 燕華761 分享

  很多人都做菜都喜歡做蒜香豆角炒雞絲,因?yàn)樗?jiǎn)單易做,且味道還很贊。下面我們一起來(lái)看看蒜香豆角炒雞絲的具體做法。

  制作蒜香豆角炒雞絲需要準(zhǔn)備的食材

  • 主料
  • 雞脯肉

    300g
  • 豆角

    350g
  • 輔料
  • 適量
  • 適量
  • 老抽

    適量
  • 洋蔥

    適量
  • 蒜瓣

    適量
  • 生抽

    適量
  • 香油

    適量

  蒜香豆角炒雞絲的做法步驟

  1.豆角洗凈掰成寸斷,雞脯肉切絲,洋蔥大蒜切片

  2.熱油鍋爆香洋蔥蒜瓣

  3.放入雞絲翻炒均勻

  4.放一點(diǎn)老抽上色

  5.放適量鹽調(diào)味

  6.加入適量清開(kāi)水

  7.水滾開(kāi)后放入豆角

  8.放適量生抽翻炒均勻

  9.看到水分快收干時(shí)放入蒜瓣

  10.淋上香油翻炒均勻即可。

  蒜香豆角炒雞絲烹飪小貼士

  1 雞肉色白,用老抽上色,誘發(fā)食欲。

  2 豆角選新鮮的較好,做出來(lái)顏色碧綠生脆可口。

  3 等水分快收干時(shí)放入蒜瓣。

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