紅豆芋圓湯的做法圖解
紅豆有清心養(yǎng)神、健脾益腎功效,加入蓮子、百合更有固精益氣、止血、強(qiáng)健筋骨等作用。你了解紅豆芋圓湯的做法嗎?今天,學(xué)習(xí)啦小編為大家推薦紅豆芋圓湯的做法圖解。
制作紅豆芋圓湯需要準(zhǔn)備的材料
紅豆芋圓湯烹飪過程中的步驟圖
1.紅豆蓮子提前浸泡。
2.泡好的紅豆和蓮子放入鍋中,加入沒過食材2倍的水,放入一塊冰糖,大火燒開蒸轉(zhuǎn)中小火煮1小時(shí)關(guān)火。
3.取出冷凍在冰箱,提前做好的芋圓,入鍋中煮至浮起關(guān)火。
4.煮好的芋圓撈出,放入涼開水中浸泡。
5.煮好的紅豆蓮子湯,盛入碗中。放入芋圓,再調(diào)入一勺蜂蜜攪勻即可開吃。
紅豆的藥用價(jià)值
紅豆具有很好的藥用價(jià)值,中醫(yī)認(rèn)為紅豆豆性平味甘酸,無毒。有滋補(bǔ)強(qiáng)壯,健脾養(yǎng)胃,利水除濕,和氣排膿,通乳汁的功能,紅豆種子可供食用與藥用,常用于煮 粥、制豆沙。干豆含蛋白質(zhì)21~23%,脂肪0.3%,碳水化合物65%.紅豆葉子治小便頻數(shù),遺尿;花清熱,止渴,醒酒,解毒等功效。另紅豆水提取液對 金黃色葡萄球菌、福氏痢疾桿菌、和傷寒桿菌等有抑菌作用。
另外加入蓮子、百合更有固精益氣、止血、強(qiáng)健筋骨等作用,能治肺燥、干咳,提升內(nèi)臟活力,增強(qiáng)體力。養(yǎng)生也是護(hù)膚的重要的一部分,外調(diào)加上內(nèi)養(yǎng),才能造就一個(gè)水靈靈的女人。
紅豆芋圓湯的做法圖解
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