家常冬瓜豬肉餃子的做法圖解
時間:
映芳735由 分享
冬瓜味甘、淡、性涼,入肺、大腸、小腸、膀胱經(jīng),具有潤肺生津,化痰止渴,利尿消腫的營養(yǎng)功效。你想自己動手做冬瓜豬肉餃子嗎?今天,學習啦小編為大家推薦家常冬瓜豬肉餃子的做法圖解。
冬瓜豬肉餃子的食材準備
冬瓜豬肉餃子的具體做法步驟
1.1準備食材
2.2冬瓜切絲
3.3冬瓜除去水分
4.4豬肉末,雞蛋,地瓜粉,豬油攪拌勻
5.5除去水分的冬瓜,拌勻的豬肉末和蔥末放入盆里
6.6肉餡攪拌均勻備用
7.7拿出準備好的餃子皮
8.8餃子皮中放入適量的肉餡,包餃子
冬瓜醫(yī)書記載
1、《別錄》:“主治小腹水脹,利小便,止渴。”
2、陶弘景:“解毒,消渴,止煩悶,直搗絞汁服之。”
3、孟詵:“益氣耐老,除胸心滿,去頭面熱。”
4、《日華子本草》:“除煩。治胸膈熱,消熱毒癰腫;切摩痱子。”
5、《本草圖經(jīng)》:“主三消渴疾,解積熱,利大、小腸。”
6、《本草衍義》:“患發(fā)背及一切癰疽,削一大塊置瘡上,熱則易之,分散熱毒氣。”