牛奶雞蛋面包的做法
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牛奶雞蛋面包的做法
未經(jīng)過高溫消毒的牛奶都應該儲存在低溫環(huán)境中,以抑制其牛奶殘留的細菌大量繁殖。美味的牛奶雞蛋面包應該要怎么做呢?現(xiàn)在,學習啦小編來告訴你牛奶雞蛋面包的做法。
牛奶雞蛋面包的食材準備
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牛奶雞蛋面包的具體做法步驟
1.面粉,雞蛋,酵母粉,鹽,加牛奶揉成團
2.揉光滑了加入奶油,揉出筋
3.發(fā)酵40分鐘
4.發(fā)好的面團
5.分成大小一樣的小團
6.搓成丁錐形
7.搟成長條形
8.卷起來
9.擦上蛋液,撒上芝麻,用上火150度,下火140度,烤25分鐘
10.烤好的面包
牛奶的營養(yǎng)價值
1.抑制腫瘤
牛奶和奶制品干酪中含有一種CLA的物質(zhì),能有效破壞人體內(nèi)有致癌危險的自由基,并能迅速和細胞膜結合,使細胞處于防御制癌物質(zhì)侵入的狀態(tài),從而起到防癌作用。而且牛奶中所含的鈣能在人體腸道內(nèi)有效破壞致癌物質(zhì),使其分解改變成非致癌物質(zhì),并排出體外。牛奶中所含的維生素A、維生素B2、維生素D等對胃癌和結腸癌都有一定的預防作用。
2.促進幼兒大腦發(fā)育
乳是哺乳動物出生后賴以生存發(fā)育的唯一食物,它含有適合其幼子發(fā)育所必須的全部營養(yǎng)素。
3.美容養(yǎng)顏
牛奶中的乳清對面部皺紋有消除作用,可使皮膚保持光滑滋潤。
4.全面補充營養(yǎng)
可使動脈血管在高壓時保持穩(wěn)定,減少中風風險;能大大提高大腦的工作效率;能增強骨骼和牙齒,減少骨骼萎縮病的發(fā)生;使傷口更快愈合。