家常芝士面包卷的做法
芝士能增進人體抵抗疾病的能力，促進代謝，增強活力，保護眼睛健康并保護肌膚健美。平時生活中你會做芝士面包卷嗎?接下來，學(xué)習(xí)啦小編跟你分享家常芝士面包卷的做法。
家常芝士面包卷的食材準備
家常芝士面包卷的具體做法步驟
1.將除了黃油以外所有的材料放入面包機內(nèi)，沒有面包機的只能手揉了。1個和面程序結(jié)束后，發(fā)酵1個小時，看看發(fā)酵的情況是不是發(fā)酵好了。發(fā)酵好了，這個時候加入軟化的黃油，再次啟動和面程序。1個和面程序結(jié)束后，面團再次揉到光滑狀態(tài)。將面團蓋上保鮮膜放在溫暖處發(fā)酵至原來的2-2.5倍大小。將面團取出來按壓出面團內(nèi)的空氣。分成5個面團，滾圓后蓋上保鮮膜松弛15分鐘。
2.將小面團用搟面杖搟成圓形，放上豆沙。
3.卷好，把整形好的面團放入烤箱內(nèi)，3次發(fā)酵。
4.發(fā)酵好后，喜歡吃表面刷全蛋液就刷，因為我或者不喜歡，需要沒有，蓋一片芝士片，再擠上沙拉醬，
5.180度烘烤15分鐘即可。
6.新鮮出爐
7.味道超好
8.很松軟
芝士的功效與作用
1.奶制品是食物補鈣的最佳選擇，芝士正是含鈣最多的奶制品，而且這些鈣很容易吸收。就鈣的含量而言，250毫升牛奶=200毫升酸奶=40克芝士。
2.芝士能增進人體抵抗疾病的能力，促進代謝，增強活力，保護眼睛健康并保護肌膚健美。
3.芝士中的乳酸菌及其代謝產(chǎn)物對人體有一定的保健作用，有利于維持人體腸道內(nèi)正常菌群的穩(wěn)定和平衡，防治便泌和腹瀉。
4.芝士中的脂肪和熱能都比較多，但是其膽固醇含量卻比較低，對心血管健康也有有利的一面。