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哺乳期鯽魚(yú)湯的做法圖解_鯽魚(yú)湯怎么做

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哺乳期鯽魚(yú)湯的做法圖解_鯽魚(yú)湯怎么做

  鯽魚(yú)湯和豬腳湯等在我國(guó)民間一直都是最好的下奶食物,在食用之后對(duì)產(chǎn)婦的產(chǎn)奶有很好的作用。平時(shí)生活中你會(huì)做鯽魚(yú)湯嗎?現(xiàn)在,學(xué)習(xí)啦小編來(lái)告訴你哺乳期鯽魚(yú)湯的做法。

  哺乳期鯽魚(yú)湯的做法

  哺乳期鯽魚(yú)湯的食材準(zhǔn)備

  • 主料
  • 野生鯽魚(yú)

    1條
  • 胡蘿卜

    半個(gè)
  • 土豆

    1個(gè)
  • 1勺
  • 1塊

  哺乳期鯽魚(yú)湯的具體做法步驟

  1.鯽魚(yú)洗凈,肚子里和腦袋里的黑膜一定去除干凈,不粘鍋放入1羹匙油,用姜片抹勻。

  2.放入鯽魚(yú),中小火兩面煎至金黃。

  3.倒入足量滾開(kāi)的水,大火煮20分鐘。

  4.放入洗凈切好的胡蘿卜和土豆塊,大火燉5分鐘后小火煮10分鐘即可。

  哺乳期鯽魚(yú)湯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

  1、鯽魚(yú)所含的蛋白質(zhì)質(zhì)優(yōu)、齊全、易于消化吸收,是肝腎疾病,心腦血管疾病患者的良好蛋白質(zhì)來(lái)源,常食可增強(qiáng)抗病能力,肝炎、腎炎、高血壓、心臟病,慢性支氣管炎等疾病患者可經(jīng)常食用;

  2、鯽魚(yú)有健脾利濕,和中開(kāi)胃,活血通絡(luò)、溫中下氣之功效,對(duì)脾胃虛弱、水腫、潰瘍、氣管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋補(bǔ)食療作用;產(chǎn)后婦女燉食鯽魚(yú)湯,可補(bǔ)虛通乳;

  3、鯽魚(yú)肉嫩味鮮,可做粥、做湯、做菜、做小吃等。尤其適于做湯,鯽魚(yú)湯不但味香湯鮮,而且具有較強(qiáng)的滋補(bǔ)作用,非常適合中老年人和病后虛弱者食用,也特別適合產(chǎn)婦食用。

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