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家常冬瓜蝦仁湯的做法

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家常冬瓜蝦仁湯的做法

  冬瓜有調(diào)節(jié)免疫功能,改善臨床癥狀,具有保護腎功能的作用。美味的冬瓜蝦仁湯應(yīng)該要怎么做呢?下面,學(xué)習啦小編來為你介紹家常冬瓜蝦仁湯的做法。

  家常冬瓜蝦仁湯的制作食材:

  • 主料
  • 冬瓜

    200g
  • 輔料
  • 適量
  • 適量
  • 蝦仁

    適量

  家常冬瓜蝦仁湯的做法步驟:

  1.冬瓜洗凈。去瓤。

  2.大蝦去皮。去內(nèi)臟。洗凈。

  3.冬瓜切成薄薄的片。

  4.蔥熗鍋。

  5.倒入冬瓜輕炒。加入一點點鹽。

  6.加入清水燉一會。

  7.再加入蝦仁。輕燉。

  8.輕燉一會。

  9.加一點點香菜出鍋

冬瓜的營養(yǎng)功效

  1、利尿消腫

  冬瓜的鉀含量高,鈉鹽含量較低,特別適合高血壓、腎臟病、水腫病等患者食用,達到消腫而不傷正氣的作用。

  2、減肥瘦身

  冬瓜所含有的丙醇二酸能有效的抑制糖類轉(zhuǎn)化為脂肪,加之冬瓜本身不含脂肪,熱量不高,能防止人體發(fā)胖,有助于體形健美。

  3、護腎冬瓜

  調(diào)節(jié)免疫功能,改善臨床癥狀,具有保護腎功能的作用。

  4、清熱化痰

  冬瓜有清熱化痰,消腫利濕的作用。

  5、防癌抗癌

  冬瓜含有豐富的維生素B1和曬,具有抗癌防癌的功效。


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