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好吃美味的玉米濃湯做法

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好吃美味的玉米濃湯做法

  玉米中含有豐富的營養(yǎng)價值,你喜歡吃玉米嗎?你想自己動手做玉米濃湯嗎?下面,學(xué)習(xí)啦小編來為你介紹好吃美味的玉米濃湯做法。

  好吃美味的玉米濃湯做法

  玉米濃湯的做法(1)

  材料

  火腿80克,玉米醬罐頭225克(半瓶),玉米粒罐頭225克(半瓶),黃油15克,面粉15克,雞蛋1顆,清水400克,調(diào)味料:鹽1/4小匙,糖1/2小匙(如果罐頭夠甜可免)

  做法

  1.準(zhǔn)備黃油,面粉,雞蛋打散,火腿切小丁。

  2.小火將黃油溶化,加入面粉炒至微黃(不要炒焦了)

  3.鍋內(nèi)加入玉米醬,玉米粒,火腿及清水。

  4.煮開后,湯會變的濃稠,開大火加入蛋液。

  5.熄火加入調(diào)味料即可。

  玉米濃湯的做法(2)

  材料

  甜玉米粒300g,牛奶300ml,黃油10g,面粉10g,胡蘿卜10g,西蘭花20g

  做法

  1.食材集合

  2.把甜玉米用刀貼著玉米芯切下玉米粒

  3.鍋中水燒開,把胡蘿卜片和拆成小朵的西蘭花入鍋焯水,瀝干,胡蘿卜切小碎粒

  4.取下的甜玉米粒和牛奶一起放入食物攪拌機

  5.開動食物攪拌機,把玉米粒和牛奶攪打成泥

  6.干凈的鍋中放入黃油,小火融化后,加入面粉翻炒至油粉融合

  7.待面粉與黃油完全融合后,加入100ml開水混合均勻

  8.將打好的牛奶玉米泥,倒入平底鍋中

  9.燜煮2分鐘,加入切碎的胡蘿卜碎,加入,鹽,雞精調(diào)味,關(guān)火出鍋,把焯水的西蘭花裝飾在面上即可

  玉米濃湯的做法(3)

  材料

  材料土豆250克,洋蔥25克,玉米粒150克,香菜適量,面粉適量調(diào)味料鹽3大匙,黃油50克,鮮奶油50克,胡椒粉、糖各適量

  做法

  1、土豆、洋蔥、香菜洗凈。

  2、土豆去皮切小丁,入鍋,加適量清水和鹽,煮至土豆丁軟熟為止。

  3、洋蔥切末,香菜切末;炒鍋加黃油燒熱,放入洋蔥炒香后將所有材料及調(diào)味料放進(jìn)煮土豆丁的鍋中,用大火燒開,轉(zhuǎn)小火熬煮30分鐘后即可,需不時攪動(食用時面上可撤些羅勒葉做點綴)。

  Tips

  如果喜歡玉米味道濃一點,可加點玉米面。也可在此湯中加入蝦仁、火腿等材料。味道亦佳。

  玉米濃湯的做法(4)

  材料

  甜玉米粒,鹽,雞精,胡椒粉,蘆筍

  做法

  1.甜玉米粒煮十分鐘左右至熟放稍涼后連水用攪拌機打豆?jié){功能打出濃玉米汁,一般來說一斤我打三碗汁.

  2.倒出玉米汁放小鍋內(nèi)煮開.如果不是太老的玉米可以把渣取出一部分同煮.

  3.加鹽/雞精調(diào)味.關(guān)火前加入胡椒粉.

  4.蘆筍跟它是不搭味的東西,所以不能同打.我一般是把蘆筍先用水燙熟后切小粒加進(jìn)去.

  點擊下頁查看>>>玉米的營養(yǎng)價值

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