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吃桑葚怎么洗

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吃桑葚怎么洗

  桑葚是水果中比較難清洗的一種,但是它果實細嫩多汁,而且營養(yǎng)豐富,因此很多人都喜歡吃。那么桑葚的清洗方法有哪些呢?桑葚怎么洗干凈呢?下面就由學(xué)習(xí)啦網(wǎng)小編告訴你桑葚的清洗方法,桑葚怎么洗干凈吧。

  桑葚的清洗方法一

  1、洗桑葚時先用自來水連續(xù)沖洗桑葚表面幾分鐘。

  2、再將其浸泡于淘米水中或者淡鹽水,過一會兒用清水洗凈。

  溫馨提示:浸泡時間控制在15分鐘左右為宜。

  桑葚的清洗方法二

  1、碗里放點鹽。

  2、少量開水讓鹽融化。

  3、放入更多的冷水;倒入桑葚里,浸泡5分鐘后用冷水再清洗一下就可以吃了。

  桑葚的清洗方法三

  取少量面粉和桑葚混合一起清洗,面粉沾水有粘性,會把桑葚果肉表面的農(nóng)藥殘留物沾掉。

  專家建議

  桑葚之所以清洗起來比較困難,主要是因為其外表粗糙,而且皮很薄,一洗就破。因此,很多人為了圖省事,簡單地用水沖沖就吃。其實,桑葚屬于草本植物,植株比較低矮、果實細嫩多汁,這些都導(dǎo)致它容易受病蟲害和微生物的侵襲。因此,種植桑葚的過程中,要經(jīng)常使用農(nóng)藥。這些農(nóng)藥、肥料以及病菌等,很容易附著在桑葚粗糙的表面上,如果清洗不干凈,很可能引發(fā)腹瀉,甚至農(nóng)藥中毒。要把桑葚洗干凈,最好用自來水不斷沖洗,流動的水可避免農(nóng)藥滲入果實中。

  溫馨提示

  洗干凈的桑葚也不要馬上吃,最好再用淡鹽水或淘米水浸泡5分鐘。淡鹽水可以殺滅桑葚表面殘留的有害微生物;淘米水呈堿性,可促進呈酸性的農(nóng)藥降解。洗桑葚時,注意千萬不要把桑葚蒂摘掉,去蒂的桑葚若放在水中浸泡,殘留的農(nóng)藥會隨水進入果實內(nèi)部,造成更嚴重的污染。另外,也不要用洗滌靈等清潔劑浸泡桑葚,這些物質(zhì)很難清洗干凈,容易殘留在果實中,造成二次污染。

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