怎么洗魷魚(2)
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洗魷魚的方法二具體如下:
1、魷魚頭上觸角中間是嘴巴,將里面的一顆牙齒摳出;
2、魷魚頭部有兩只眼睛,親可根據(jù)個(gè)人喜好,決定取出丟棄或者留下食用;
3、魷魚身體中有一條白色透明的像塑料一樣的“骨頭”,需要抽出來;
4、分歧比較大的,要屬魷魚身體,即腹中的物質(zhì)了。小漁的做法是,除了體內(nèi)黃色如稀泥般的東東外,其他均留下實(shí)用;
5、關(guān)于魷魚的皮,也有人吃有人不吃,小漁認(rèn)為,去掉皮可以讓魷魚更好嚼一些,但比較麻煩,索性不扒的好。(如果要扒皮的話,可以試試清洗時(shí),直接揭皮或者開水中燙一下再再冷水中過一下,再去皮)