鍋燒焦的清洗方法有哪些
一般在家做菜，對于不熟悉廚具的運用的小伙伴們可能就會把廚房弄的一團亂，那么如果鍋具燒焦了應該如何清洗呢?以下是學習啦小編為你整理的鍋燒焦的清洗，希望能幫到你。
鍋燒焦的清洗
1、西紅柿
挑選幾個不是很好的西紅柿，放在鍋里面煮，慢慢地鍋底燒焦的就會脫落了，再簡單清洗一下就可以了。
2、白醋或茶葉
在燒焦的鍋中倒入半碗白醋(或是一些茶葉)，加水煮沸約三四分鐘。煮沸后，可以讓鍋靜置五分鐘左右，或者可以再等水涼一些，這時，你就會發(fā)現焦掉的部分一整片從鍋里脫落，最后再簡單清洗一下就好了。
3、啤酒+白酒
在鍋中倒入少許白酒和啤酒與少量清水，按照1：1：0.5的比例混合，蓋上鍋蓋，放置5分鐘左右，這時去清洗就很容易刷洗干凈。
4、鹽
將鍋放在灶上，用小火干燒一會，等鍋冒煙的時候，撒上一些鹽，晃動一分鐘后把火關閉，然后用清潔球擦拭，可以清除的很干凈，不留底，也沒有糊味。
鍋爐水垢如何清除
方法一：機械除垢
機械除垢即利用各種鏟、削工具或專門的銑管器直接從鍋爐壁上清除水垢，近年來利用高壓水射流除垢得到廣泛的應用。
適用范圍：各種類型的水垢
特點：操作簡單，易于實行，但是勞動強度大，清除不徹底，增加傳熱面的粗糙度，所以鍋爐清洗通常以化學法為主。
方法二：化學除垢
1)堿洗法
堿洗法就是根據實際情況，將不同品種、不同濃度(一般保持堿的質量分數在3%左右為宜)的堿液注入鍋爐，然后在一定的壓力下加熱進行除垢。
適用范圍：對硅酸鹽類的水垢效果更佳。
特點：操作比較簡單，費用低，副作用小。但消耗時間長、除垢效果相對較差，通常作為酸洗法的預處理手段。
2)酸洗法
由于價格原因，鍋爐水垢酸洗以鹽酸為主。鹽酸能與水垢的組分如鈣、鎂碳酸鹽及氫氧化物起作用，生成易溶于水的鹽和揮發(fā)物。鹽酸不但有溶解作用，而且能使附著在金屬表面的氧化物剝離下來。
酸洗根據水垢成分不同還可采用硫酸、硝酸、甲酸、乙酸等。酸洗前必須檢查測定不同部位水垢的厚度，估算酸的用量及濃度。
適用范圍：對碳酸鹽類效果更佳(采用鈉離子交換器處理鍋爐給水的水垢多為碳酸鹽類)。
特點：操作簡單，可以將水垢溶解、疏松和剝離，除垢效果好。但對鍋爐本體會造成輕微腐蝕。通常在酸洗過程中需加入緩蝕劑以阻止或減緩對金屬的腐蝕。
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