清明節(jié)吃什么

　　清明節(jié)吃什么?下面一起隨學(xué)習(xí)啦小編來看看吧。

　　清明花粑粑

　　快到清明節(jié)的時候，大人孩子都去田間地頭采摘清明花，用來做清明花粑粑。

　　清明馃

　　清明馃，是清明節(jié)的特色小吃，它的用一種叫艾的植物的嫩葉和糯米粉制成的。

　　薺菜團(tuán)子

　　清明前后，各種野菜蓬勃生長的時節(jié)。有些地方是用野菜和以干面粉蒸麥飯的習(xí)俗，叫菜團(tuán)子。

　　艾草清明團(tuán)子

　　清明時節(jié)，南方有一種很重要的習(xí)俗就是吃青團(tuán)。聞著淡淡的艾草清香，追憶那些過往的人和事。

　　三葉艾青團(tuán)

　　傳統(tǒng)與創(chuàng)新同在，花些心思，做出養(yǎng)眼韓國糕點樣式的傳統(tǒng)青團(tuán)。

　　菊花包

　　祭祖形式，清明節(jié)去掃墓，帶包子去拜祭的。

　　棗錮飛燕

　　寒食節(jié)，百姓家中會自制一種燕子形的傳統(tǒng)面食，稱為“棗錮飛燕”。

　　桃花粥

　　民間在寒食節(jié)，采摘鮮桃花，配上好米煮成粥，味道鮮美，富于營養(yǎng)。

　　白皮點心

　　給親人掃墓帶點心大多數(shù)是白皮八件，據(jù)說上完貢的水果點心叫貢尖兒，吃了這個能得到保佑。

　　香煎蒿子粑粑

　　蒿子粑粑，懷舊小吃，很方便做，免去了諸多繁瑣的工序 。

　　潮汕紅粿

　　只要是需要拜祭的節(jié)日，家里就會做紅粿，里面包的料，可以是米飯，也可以是芋頭。