赤貝好吃的烹飪方法分享
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赤貝本身極富鮮味，烹制時(shí)千萬(wàn)不要再加味精，也不宜多放鹽，以免鮮味反失。下面是小編分享的赤貝好吃的烹飪方法，一起來(lái)看看吧。
烹飪赤貝的食材準(zhǔn)備
赤貝的烹飪方法
步驟
1.在市場(chǎng)看到鮮活肥美的大赤貝瞬間眼前一亮就買了回來(lái)準(zhǔn)備生吃一飽口福
2.讓賣家把鮮肉括出來(lái)回來(lái)更好處理
3.回來(lái)先用清水多清洗幾遍
4.將赤貝的內(nèi)臟和邊角余料剪去清洗干凈
5.倒入適量的米醋搓揉一會(huì)兒因?yàn)槭且员仨氁葰⒕笥盟疀_洗干凈瀝干水份即可
6.用澇汁和辣根調(diào)成蘸汁味道一級(jí)棒
7.處理好的赤貝肉肉擺入盤中的生菜上
8.赤貝生吃口感脆脆滴特別鮮美
9.生吃一定要注意衛(wèi)生安全問(wèn)題噢
10.時(shí)尚一族都非常好這一口滴
11.家里宴客有這道美味是非常拉風(fēng)噢
12.親們快行動(dòng)起來(lái)吧鮮的沒(méi)朋友了
赤貝的營(yíng)養(yǎng)成分分析
營(yíng)養(yǎng)素
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每100克
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熱量(大卡)
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61.00
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碳水化合物(克)
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0.00
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脂肪(克)
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0.60
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蛋白質(zhì)(克)
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13.90
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維生素A(微克)
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維生素C(毫克)
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維生素E(毫克)
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13.22
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胡羅卜素(微克)
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硫胺素(毫克)
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核黃素(毫克)
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0.10
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煙酸(毫克)
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0.20
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膽固醇(毫克)
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144.00
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鎂(毫克)
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45.00
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鈣(毫克)
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35.00
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鐵(毫克)
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4.80
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鋅(毫克)
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11.58
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銅(毫克)
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0.40
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錳(毫克)
|
0.60
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鉀(毫克)
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153.00
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磷(毫克)
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118.00
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鈉(毫克)
|
266.10
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硒(微克)
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59.97
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以上就是學(xué)習(xí)啦小編為你分享的全部?jī)?nèi)容。
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