北極甜蝦的烹飪方法介紹
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北極甜蝦的烹飪方法介紹
北極甜蝦營養(yǎng)豐富，它含有大量優(yōu)質(zhì)的不飽和脂肪酸，而且還是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的攝入源，不含膽固醇，食用的話對人體特別有好處。下面是小編分享的北極甜蝦的烹飪方法，一起來看看吧。
烹飪SSS的食材準備
SSS的烹飪方法
步驟
1.將所有食材備齊
2.北極甜蝦去殼;鱷梨、洋蔥、西紅柿、甜椒、西芹黃瓜切丁;水蘿卜切片
3.撒上胡椒和鹽，倒橄欖油，擠入青檸汁
4.撒上香菜末或蒔蘿、杏仁片，拌均
5.附鱷梨的切割法把鱷梨剖開成兩半
6.取出核，用小刀劃成小方塊，然后用勺子挖出小貼士什么時候鱷梨味道最好?
用手掌輕輕擠壓鱷梨，感覺到微軟，這時口感最好。
北極甜蝦的味道
原名野生北極蝦學名北方長額蝦(Pandalus borealis)，又名冷水蝦。在中國北方的一些地方還被稱為冰蝦、籽蝦。野生北極蝦產(chǎn)于北冰洋和北大西洋海域，全部是野生蝦，主要捕撈國家有加拿大、格陵蘭、丹麥、冰島、挪威等。
煮熟的北極蝦顏色呈粉紅色、肉質(zhì)緊，吃起來有其特有的甜味，因此在中國又被稱為北極甜蝦。由于北極蝦已經(jīng)是煮熟的，中國的消費者可以方便地將蝦解凍即食。它也可以作為眾多美味的家常菜或餐館菜肴的烹調(diào)原料。這些味道微甜的北極蝦有著誘人的紅色外殼，看上去非常美觀。
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