番茄蘋果汁的營養(yǎng)功效和做法
番茄蘋果汁含有豐富的維生素A及維生素C,蘋果具有整理腸胃的作用,芹菜也有助于腸部蠕動,蘋果與番茄結(jié)合可增進體力。下面跟著學習啦小編一起來看看番茄蘋果汁的營養(yǎng)功效及做法。
番茄蘋果汁的營養(yǎng)功效
前列腺疾病調(diào)理 青少年食譜 高血壓調(diào)理 高溫環(huán)境作業(yè)人群食譜 防暑調(diào)理。
番茄:西紅柿現(xiàn)在已是不少人餐桌上的美味。西紅柿富含豐富的胡蘿卜素、B族維生素和維C,其中的維生素P含量是蔬菜之冠,對心血管具有保護作用,可減少心臟病的發(fā)作。豐富的番茄紅素能清除自由基,預防前列腺癌;尼克酸可維持胃液的正常分泌,促進紅血球的形成,利于保持血管壁的彈性和保護皮膚。西紅柿多汁,可以利尿,腎炎病人也宜食用。同時多吃番茄還具有抗衰老作用,能使皮膚保持白皙。
蘋果:蘋果酸甜可口,營養(yǎng)價值和食療價值都很高,被人稱為“大夫第一藥”、“全方位的健康水果”或“全科醫(yī)生”。蘋果主要含有糖,果膠,有機酸,多種維生素,鈣、磷、鎂等礦物質(zhì),膳食纖維等。蘋果中的維生素C是心血管的保護神,膠質(zhì)和礦物質(zhì)可以降低膽固醇,特有的香氣可以緩解壓力過大造成的不良情緒,還有提神醒腦之功。蘋果可以養(yǎng)顏除斑,使肌膚潤澤有彈性。
芹菜:芹菜是常用蔬菜之一,既可熱炒,又能涼拌,深受人們喜愛。近年來諸多研究表明,這是一種具有很好藥用價值的植物。豐富的鐵、鋅等微量元素,有平肝降壓,安神鎮(zhèn)靜,抗癌防癌,利尿消腫,增進食欲的作用。近年來的研究還表明,多吃芹菜還可以增強人體的抗病能力。國外科學家發(fā)現(xiàn),由于芹菜中富含水分和纖維素,并含有一種能使脂肪加速分解、消失的化學物質(zhì),因此是減肥的最佳食品。
番茄蘋果汁的做法
原料:西紅柿、蘋果各1個,白糖30克.冷開水適量。
制法:
1、將西紅柿去蒂、洗凈.放入沸水鍋中略燙一下.再撈出沖涼,去除外皮,切塊備用。
2、將蘋果洗凈,去皮及核,切成小塊待用。
3、將西紅柿、蘋果放入果汁機中,加入冷開水、白糖攪勻即可。
蘋果的6大功效
1.降低膽固醇
保持血糖的穩(wěn)定,還能有效地降低膽固醇。
2.防癌抗癌
減少肺癌的危險,預防鉛中毒,原花青素能預防結(jié)腸癌。
3.血管清理劑
改善呼吸系統(tǒng)和肺功能,保護肺部免受污染和煙塵的影響。
4.促進胃腸蠕動
協(xié)助人體順利排出廢物,減少有害物質(zhì)對皮膚的危害。
5.維持酸堿平衡
蘋果是堿性食品,吃蘋果可以迅速中和體內(nèi)過多的酸性物質(zhì)(包括運動(運動食品)產(chǎn)生的酸及魚、肉、蛋等酸性食物在體內(nèi)產(chǎn)生的酸性代謝產(chǎn)物),增強體力和抗病能力。
6.減肥
蘋果會增加飽腹感,飯前吃能減少進食量,達到減肥的目的。
蘋果食用宜忌
忌:
蘋果不可與胡蘿卜同食,易產(chǎn)生誘發(fā)甲狀腺腫的物質(zhì)。
蘋果不和牛奶同食,果酸與牛奶中的蛋白質(zhì)反應(yīng)會生成鈣沉淀,引起結(jié)石。
蘋果不可與干貝同食,能引起腹痛。
蘋果核里你會發(fā)現(xiàn)氰化物。把一個蘋果核全吃了雖然不會致死,但也絕對對身體不好。當然,如果你吃太多的蘋果核,(前提是要咀嚼并吞下)就有可能有并發(fā)癥。[8]
宜:
蘋果中富含果膠,有止瀉的作用,與清淡的魚肉搭配,營養(yǎng)豐富,美味可口。
蘋果和洋蔥都含有黃酮類天然抗氧化劑,同食可保護心臟。
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