桃花姬阿膠糕的功效作用
桃花姬阿膠糕的功效作用
桃花姬阿膠糕由國(guó)內(nèi)最大的阿膠生產(chǎn)企業(yè)山東東阿阿膠股份有限公司針對(duì)都市白領(lǐng)推出的保健零食,它有什么功效作用呢?下面跟著學(xué)習(xí)啦小編一起來(lái)看看。
桃花姬阿膠糕的功效作用
桃花姬阿膠糕由上等東阿阿膠、黑芝麻、紹酒、核桃仁、冰糖等配制而成,富含蛋白質(zhì)和多種氨基酸、微量元素,營(yíng)養(yǎng)豐富,方便可口。通過(guò)加入核桃、黑芝麻等原料,核桃的香脆和芝麻的濃香滲入琥珀色的阿膠中,入口帶有淡淡清香。主要用于滋陰養(yǎng)血、潤(rùn)燥、美容養(yǎng)顏、增強(qiáng)免疫力。
東阿阿膠:性味甘平。歸肺、肝、腎經(jīng)。補(bǔ)血,止血,滋陰潤(rùn)燥。用于血虛萎黃,眩暈,心悸、多種出血癥、陰虛證及燥癥。核桃仁:性味甘、溫。歸腎、肺、大腸經(jīng)。補(bǔ)腎,溫肺,潤(rùn)腸。用于腰膝酸軟,陽(yáng)痿遺精,虛寒喘嗽,大便秘結(jié)。
黑芝麻:性味甘平。歸肝、腎、大腸經(jīng)。補(bǔ)肝腎,益精血,潤(rùn)腸燥。用于頭暈眼花,耳鳴耳聾,須發(fā)早白,病后脫發(fā),腸燥便秘。
桃花姬的配方源自元曲《秋夜梧桐雨之錦上花》,所提到的阿膠、芝麻、核桃仁配方便是楊貴妃養(yǎng)顏?zhàn)萄a(bǔ)的主要配料。其中的阿膠,滋陰養(yǎng)血、潤(rùn)燥、美容養(yǎng)顏、增強(qiáng)免疫力。黑芝麻、核桃仁,營(yíng)養(yǎng)豐富,滋養(yǎng)肝腎,養(yǎng)血潤(rùn)燥,明目,通便,養(yǎng)顏,健腦益智。阿膠與核桃仁、黑芝麻三者相互協(xié)同,相得益彰,在補(bǔ)血養(yǎng)血、美容養(yǎng)顏的同時(shí),通過(guò)潤(rùn)五臟,強(qiáng)筋骨,益氣力,對(duì)人體有整體調(diào)理之功。
桃花姬阿膠糕的相關(guān)故事
1233年,也就是金哀宗天興二年,蒙古大軍攻破金都城開封,燒殺劫掠,一個(gè)名叫白樸的年輕人在兵亂中與母失散,由詩(shī)人元好問(wèn)帶他到山東聊城避難。
這一段經(jīng)歷導(dǎo)致兩個(gè)后果:一是白樸立志不做元朝官吏,只好游山玩水,飲酒作曲,后來(lái)居然成為元曲四大家,與關(guān)漢卿、馬致遠(yuǎn)、鄭光祖并駕齊驅(qū);二是聊城的經(jīng)歷使他對(duì)阿膠印象深刻,并形成詩(shī)篇:
“阿膠一碗,芝麻一盞,白米紅餡蜜餞,粉腮似羞,杏花春雨帶笑看,潤(rùn)了青春,保了天年,有了本錢。”
這一曲牌名叫《秋夜梧桐雨之錦上花》,在元朝就已經(jīng)廣為流傳。《梧桐雨》取材于白居易的敘事長(zhǎng)詩(shī)《長(zhǎng)恨歌》,寫唐明皇寵愛(ài)楊貴妃,長(zhǎng)生殿七夕盟誓,沉香亭舞霓裳,歌舞歡樂(lè),不料安祿山等叛亂,明皇倉(cāng)惶出走,行至馬嵬坡,將士迫明皇縊死貴妃。貴妃死后,明皇思念成夢(mèng),醒來(lái)正聽(tīng)見(jiàn)雨打梧桐,更添愁悶。只好以阿膠一碗、芝麻一盞的方式緬懷歲月,保養(yǎng)天年。
唐代服食阿膠的風(fēng)氣與方式,楊貴妃“暗服阿膠不肯道,卻說(shuō)生來(lái)為君容”。至于暗服的方式,就是白樸筆下的“阿膠一碗,芝麻一盞”,也就是桃花姬阿膠糕的做法。
至于唐明皇試圖以“阿膠一碗,芝麻一盞”之類的方式,“保了天年,有了本錢”,唐代文獻(xiàn)更沒(méi)有記錄,相反當(dāng)時(shí)記錄的是“治一切風(fēng)”、“阿膠主風(fēng)最甚”。
楊貴妃的熬制阿膠方式是“阿膠一碗,芝麻一盞,白米紅餡蜜餞”,效果是“粉腮似羞,杏花春雨帶笑看,潤(rùn)了青春”,唐明皇也因此“保了天年,有了本錢”,應(yīng)該是元朝人的生活方式。
考慮到1233年,白樸曾經(jīng)在聊城做過(guò)一年逗留。當(dāng)時(shí)聊城號(hào)稱東昌府,依托大運(yùn)河,富甲天下,而東阿縣就是東昌府的治下,“阿膠,出東阿,故名阿膠”,白樸應(yīng)當(dāng)對(duì)此有深刻認(rèn)識(shí)。
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