川芎當歸燉雞蛋做法
川芎當歸燉雞蛋做法
川芎當歸燉雞蛋不知道這道食物你有沒有聽說過，這道食品對女性有很好的保健作用哦。下面學習啦小編就來講講川芎當歸燉雞蛋怎么做。
川芎當歸燉雞蛋做法
材料
川芎10克，當歸10克，黃芪10克，黨參10克，雞蛋一個，阿膠1/3塊
做法
1、準備好原材料。
2、川芎10克、當歸10克、黃芪10克、黨參10克一起，用紗布包起來，(我用的是一次性的無紡布調(diào)料包)，和生的帶殼雞蛋一起，加兩碗水，入小砂鍋用中火煎10分鐘。
3、雞蛋撈出剝殼，再放回鍋中，加上阿膠，再中火煎10分鐘左右;
4、看阿膠基本融化，湯汁煎濃，即可關火，丟掉藥包，吃雞蛋，喝掉藥湯。
小訣竅
1、除了雞蛋外，所有的材料都可以在中藥店買到，可以一次多買幾副，請藥師幫忙分成小包，阿膠也可以請他幫忙砸碎，一塊分成三份包好，分次煎服;
2、每天吃一次，堅持一個半月，有顯著效果，不過非常時期要停用哦，孕婦不能食用。會有一點中藥味，但不苦，也不算難喝哦。
3、喝過這個之后,不要馬上喝綠茶,綠茶性涼會減弱藥的效果。
川芎當歸黃鱔湯
原料
川芎10克、當歸12克、黃鱔200克、桂枝5克、紅棗5顆、鹽適量。
做法
1、將川芎、當歸、桂枝洗凈;紅棗洗凈，浸軟，去核;
2、將黃鱔剖開，去除內(nèi)臟，洗凈，入開水鍋內(nèi)稍煮，撈起過冷水，刮去黏液，切長段;
3、將全部材料放入沙煲內(nèi)，加清水適量，武火煮沸后，改文火煲2小時，加鹽調(diào)味即可。
功效
川芎性溫，味辛，具有活血行氣、祛風止痛、祛痰等功效。當歸性溫，味甘、辛、入心、肝、脾經(jīng)、具有補血、行血、潤腸、調(diào)經(jīng)止痛的功效。黃鱔性溫，味甘，具有補中益血、補虛損、強筋骨、祛風濕之功效。桂枝性溫.味辛、甘、人心、肺、膀胱經(jīng)，具有發(fā)汗解表，溫經(jīng)通陽之功效。紅棗性溫、味甘，具有補脾和胃、益氣生津的功效。
川芎當歸燉雞蛋做法相關文章：