如何挑選車?yán)遄?/h1>
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車?yán)遄雍F量特別高，位于各種水果之首，對食欲不振，消化不良、風(fēng)濕身痛等均有益處。車?yán)遄右绾芜x購呢?下面跟著學(xué)習(xí)啦小編一起來看看如何挑選車?yán)遄印?/p>
如何挑選車?yán)遄?/h2>
1、新鮮度。
首先是車?yán)遄拥闹σG，越是青綠的說明保鮮越好，新鮮度越高。
其次是車?yán)遄庸麑?shí)表皮光澤，光澤度好的車?yán)遄有迈r，時間越長車?yán)遄釉饺菀资ス鉂伞?/p>
之后就是車?yán)遄庸麑?shí)硬度，硬的車?yán)遄有迈r而且比較脆。
最后看車?yán)遄拥闹B接部分，不要有褶皺或者軟的感覺，否則就是時間較長的車?yán)遄印?/p>
2、車?yán)遄拥牡燃墑澐郑?/p>
目前市場車?yán)遄拥燃墑澐直容^混亂，按照質(zhì)量和價格把車?yán)遄觿澐譃閮蓚€等級，特級和一級，其中又按照特點(diǎn)劃分細(xì)致!
極品A級：(市場罕見供貨，一百箱極品車?yán)遄永镒疃嘁幌?。市場價格未知)
原箱10斤，真空包裝(保鮮時間更長)，色澤漆黑光亮，外表特別圓潤光滑，個頭大而均勻，10-15g左右每顆。果實(shí)十分硬，口感脆度接近冬棗。枝青綠細(xì)長(車?yán)遄又υ郊?xì)長的品種和品質(zhì)越好)?？诟泻芗?xì)膩，肉質(zhì)爽脆而細(xì)嫩。主要特點(diǎn)是極品車?yán)遄游兜栗r美純正、口感甜度高而濃郁醇厚。市場偶爾到貨，可遇而不可求。原箱價格790。
極品B級：(市場供貨少，一般很少供應(yīng))
原箱10斤，色澤漆黑光亮，外表特別圓潤光滑，個頭大而均勻，10g左右每顆。果實(shí)十分硬，口感脆度接近冬棗。枝青綠細(xì)長(車?yán)遄又υ郊?xì)長的品種和品質(zhì)越好)?？诟屑?xì)膩，肉質(zhì)爽脆而細(xì)嫩。味道純正濃郁、口感甜度高。市場到貨少，價格高。原箱價格730。
特級超大：(比較少見)
原箱10斤，色澤漆黑光亮，外表光亮，個頭大而均勻，12-15g左右每顆，最大單果重15g。果實(shí)硬朗，枝青綠?？诟屑?xì)膩，肉質(zhì)爽脆。車?yán)遄游兜兰冋凉庥?，甜度?目前帶酸味)。特大的車?yán)遄右话愫苌僖?。原箱價格740。
特級精品：(供應(yīng)量不多，但是常見。杭州目前市場價格750左右)
原箱10斤，色澤漆黑光亮，外表光亮，個頭大而均勻，10g左右每顆。果實(shí)硬朗，枝青綠?？诟屑?xì)膩，肉質(zhì)爽脆。車?yán)遄游兜兰冋凉庥簦鸲群?目前帶酸味)。原箱價格650。
一級A：(供應(yīng)量最大。杭州目前市場價格650左右)
原箱10斤，色澤紫紅發(fā)黑，外表光亮，個頭適中，10g左右每顆。果實(shí)硬朗，枝青綠。原箱價格540。
一級A：(杭州目前市場價格550左右)
原箱10斤，色澤紫紅發(fā)黑，外表光亮。枝青綠。原箱價格450。
次品：
原箱10斤，色澤黑紅，紫紅，漆黑都有，果實(shí)一般較軟，有的稍微硬，口感一般。品質(zhì)不好，很多為處理品。價格300-400左右，車?yán)遄觾r格問題每個時間段都是不同的。
車?yán)遄拥囊思扇巳?/h2>
哪些人不能吃車?yán)遄?/p>
1.車?yán)遄有詼責(zé)?，熱?病患者和虛熱咳嗽的患者不能吃。車?yán)遄雍巳屎柽?，水解后產(chǎn)生氫氰酸，藥用時應(yīng)小心中毒。
2. 有潰瘍癥狀者、上火 者、慎食;糖尿病者忌食。
適合人群
經(jīng)常坐在電腦前，由于眼睛過久地注視屏幕，會使視網(wǎng)膜上的感光物質(zhì)消耗過多，如果不能及時補(bǔ)充維生素A和相關(guān)營養(yǎng)素，容易導(dǎo)致眼痛、視力下降、怕光等癥狀，甚至誘發(fā)夜盲癥。 據(jù)測定，每100克新鮮車?yán)遄又芯S生素A的含量比蘋果、葡萄等水果高4―5倍。另外，車?yán)遄拥暮F量居水果之首，而鐵又是血紅蛋白的 原料，非常適合受到電腦輻射影響的女性食用。將車?yán)遄佑妹状捉菀恢?，早晚各?次，每次20毫升左右，對改善因長期使用電腦引起的各種癥狀都很有效。但需要注意的是，車?yán)遄硬荒芏喑?，因?yàn)樗撕F多以外，還含有一定量的氰甙，食用過多會引起鐵中毒或氰化物中毒。
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