葡萄雖然好吃，但清洗葡萄卻是個技術(shù)活，葡萄肉質(zhì)柔軟，如果清洗不當(dāng)很容易弄破表皮，那么怎樣洗葡萄最干凈。下面就和小編一起來看看葡萄的清洗干凈的方法吧，很實用哦。

　　葡萄清洗干凈的方法

　　1、面粉清洗

　　提到葡萄要怎么洗才干凈這個問題，最好的辦法就是在水中放上一些面粉，然后將葡萄浸泡幾分鐘后，再以清水稍微沖洗即可，一個個的很是光亮剔透，那種白色粉狀的東西就徹底沒有了。而且這種方法很安全，絕不會有化學(xué)污染，可以放心食用哦!

　　2、鹽水清洗

　　把葡萄摘下后放在盆里加水，然后適當(dāng)放一點鹽，用手輕輕搓洗，最后用清水沖一下即可!鹽有殺菌作用還可以起到摩擦葡萄表面的作用。

　　3、牙膏清洗

　　擠一些牙膏在手上，雙手搓一搓，在輕輕搓洗葡萄。洗葡萄的過程一定要快(五分鐘以內(nèi))，免得葡萄吸水脹破，輕易爛掉。倒掉臟水，用凈水沖洗干凈。凈水沖洗至沒有泡沫為止。

　　4、用干凈的毛巾篩洗

　　用一個平底鍋的鍋蓋，撲上一條干凈的毛巾,濕潤泡水的葡萄倒入其中，一次大約一層葡萄的厚度，而且可以滾動,手握好平底盤，前后搖動，使葡萄均勻滾動。如此葡萄上的白霜就沒有了。

　　清洗葡萄的小貼士

　　葡萄最好即洗即吃，洗了之后，即使放在冰箱冷藏，也只能保質(zhì)2-3天;葡萄的時候，千萬不可以用手拔梗，最好用剪刀剪。因為拔下一個空洞不僅污染果肉，如果不馬上吃完，葡萄還非常容易腐爛。

　　葡萄的過程盡量要快3-4分鐘以內(nèi)，以免葡萄吸水脹破，容易腐爛,萄皮含有很豐富的營養(yǎng)，所以最好連皮吃,果擔(dān)心葡萄有藥物殘留，洗好后，最好用淡鹽水浸泡10-30分鐘。

　　葡萄的營養(yǎng)價值

　　1.　葡萄中的糖主要是葡萄糖，能很快的被人體吸收。當(dāng)人體出現(xiàn)低血糖時，若及時飲用葡萄汁，可很快使癥狀緩解;

　　2.　法國科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)，葡萄能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成，并且能降低人體血清膽固醇水平，降低血小板的凝聚力，對預(yù)防心腦血管病有一定作用;

　　3.　葡萄中含的類黃酮是一種強力抗氧化劑，可抗衰老，并可清除體內(nèi)自由基;

　　4.　葡萄中含有一種抗癌微量元素(白藜蘆醇)，可以防止健康細(xì)胞癌變，阻止癌細(xì)胞擴散。葡萄汁可以幫助器官植手術(shù)患者減少排異反應(yīng)，促進(jìn)早日康復(fù)。

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