黃豆排骨湯的好吃做法
黃豆排骨湯的好吃做法
黃豆內(nèi)含有一種脂肪物質(zhì)叫亞油酸，能促進(jìn)兒童的神經(jīng)發(fā)育。平時生活中你會做黃豆排骨湯嗎?現(xiàn)在，學(xué)習(xí)啦小編來告訴你黃豆排骨湯的好吃做法。
黃豆排骨湯的做法【1】
材料
排骨1根，苦瓜1根，黃豆3兩，鹽
做法
1.排骨斬段后與洗好的黃豆一塊下紫砂煲，再加一大碗水煲兩個小時。
2.苦瓜去囊后切成四瓣后切成段。
3.湯煲兩小時后將苦瓜放進(jìn)去，再煲一小時加鹽調(diào)味即可。
黃豆排骨湯的做法【2】
材料
排骨 8塊
黃豆一大碗
淡菜干 一些
山藥 半根
做法
1、黃豆放清水泡過夜。
2、山藥切方塊。
3、淡菜干沖洗干凈。
4、排骨先沸水去浮沫。
5、將食材統(tǒng)統(tǒng)放進(jìn)瓦鐺，清水過面，高火，煲3小時。
6、出鍋時，加適量的鹽巴即可。
黃豆排骨湯的做法【3】
菜譜簡介 腦力工作者經(jīng)常精神緊張，用腦過度，容易出現(xiàn)精神疲乏、四肢無力、記憶力下降、心悸等現(xiàn)象，如能經(jīng)常飲用點黃豆排骨湯，可緩解疲勞，還有很好的補(bǔ)鈣作用，男女老幼都適用。
材料
黃豆200克，排骨500克，蔥1條，水8碗，姜2片
做法
1. 黃豆洗凈，冷水浸泡一小時;
2. 蔥洗凈切粒;
3. 排骨洗凈切3-4厘米長的小塊，汆水撈起沖凈;
4. 煮沸清水，放入排骨、姜片和泡好的黃豆，大火煮20分鐘，轉(zhuǎn)小火煲一個半小時，撒入蔥粒，下鹽調(diào)味即可食用。
黃豆排骨湯的做法【4】
菜譜簡介 補(bǔ)髓養(yǎng)陰，補(bǔ)血益智。孕婦食之有利于胎兒大腦發(fā)育。同時對孕婦用腦過度、神經(jīng)衰弱、失眠、健忘等有防治作用。
材料
主料：黃豆100克，豬排骨250克，精鹽適量。
做法
1、將黃豆揀去雜質(zhì)，用溫水浸軟，洗凈。
2、把豬排骨洗凈，切成小塊。
3、將煮鍋洗凈，置于火上，加清水適量，旺火煮沸，把黃豆、豬排骨放入鍋內(nèi)，加蓋，轉(zhuǎn)為文火煲3小時后，點入精鹽調(diào)味即可。
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