花生排骨湯美味的做法
花生排骨湯美味的做法
吃花生可以加快青少年的生長(zhǎng)與發(fā)育，在花生中含有大量的鈣，這種物質(zhì)是人們骨骼生成的重要成份。你想自己動(dòng)手做花生排骨湯嗎?下面，學(xué)習(xí)啦小編來(lái)為你介紹花生排骨湯美味的做法。
花生排骨湯的做法【1】
材料
雞腳6只、豬脊骨400克、陳皮1小塊、姜3片、冰糖1
小塊黑豆、花生、花眉豆、赤小豆、意米、陳皮。
做法
1. 黑豆、花生、花眉豆、赤小豆、意米、陳皮洗凈，用水浸泡一小時(shí)。
2. 雞腳洗凈，去掉趾甲。豬脊骨洗凈和雞腳-起汆水撈起用清水沖洗干凈。
3. 煮沸清水，放入所有材料，武火煮20分鐘，轉(zhuǎn)中小火煲一個(gè)半小時(shí)，下鹽調(diào)味即可食用。
花生排骨湯的做法【2】
材料
材料：
新鮮蓮藕兩節(jié)
排骨兩大支(砍小塊)
花生100g
雞腳數(shù)只
鹽適量
姜 數(shù)片
做法
做法：
1.排骨雞腳各先后都沖洗干凈，冷水下鍋，加入幾片姜片，加入排骨大火煮開(kāi)后去掉表面的血沫浮物，撈用控干水分備用。
2.蓮藕去皮，斜切成塊狀備用。
3.接一鍋冷水加入花生大火燒開(kāi)后加入豬筒骨，大火煲約15分鐘后轉(zhuǎn)中火繼續(xù)煲1小時(shí)，倒入蓮藕大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)中火煲約半小時(shí)后再轉(zhuǎn)中小火慢煲約1小時(shí)至蓮藕粉糯。
4.食用前加入鹽調(diào)味即可。
花生排骨湯的做法【3】
材料
木瓜，排骨，花生，姜，蜜棗，鹽
做法
1、木瓜去皮去籽，切小塊備用。
2、排骨洗凈飛水、準(zhǔn)備花生若干、蜜棗2顆洗凈、姜切2片。
3、以上材料放入砂鍋，一次性加足清水，大火燒開(kāi)，改小火煲2-3小時(shí)。
4、出鍋前加鹽調(diào)味即可。
花生排骨湯的做法【4】
材料
木瓜，排骨，花生，姜，蜜棗，鹽
做法
1、木瓜去皮去籽，切小塊備用。
2、排骨洗凈飛水、準(zhǔn)備花生若干、蜜棗2顆洗凈、姜切2片。
3、以上材料放入砂鍋，一次性加足清水，大火燒開(kāi)，改小火煲2-3小時(shí)。
4、出鍋前加鹽調(diào)味即可。
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