花生排骨湯的不同好吃做法
花生中的賴(lài)氨酸也是一種抗衰老的天然物質(zhì),因此人們花生可以預(yù)防衰老癥狀的過(guò)早出現(xiàn)。你了解花生排骨湯的不同做法嗎?現(xiàn)在,學(xué)習(xí)啦小編來(lái)告訴你花生排骨湯的不同好吃做法。
花生排骨湯的做法【1】
材料
材料:
新鮮蓮藕兩節(jié)
排骨兩大支(砍小塊)
花生100g
雞腳數(shù)只
鹽適量
姜 數(shù)片
做法
做法:
1.排骨雞腳各先后都沖洗干凈,冷水下鍋,加入幾片姜片,加入排骨大火煮開(kāi)后去掉表面的血沫浮物,撈用控干水分備用。
2.蓮藕去皮,斜切成塊狀備用。
3.接一鍋冷水加入花生大火燒開(kāi)后加入豬筒骨,大火煲約15分鐘后轉(zhuǎn)中火繼續(xù)煲1小時(shí),倒入蓮藕大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)中火煲約半小時(shí)后再轉(zhuǎn)中小火慢煲約1小時(shí)至蓮藕粉糯。
4.食用前加入鹽調(diào)味即可。
花生排骨湯的做法【2】
菜譜簡(jiǎn)介 這鍋湯我放了很多心思,很舍得放材料 所以啊 即使不放任何的鹽都很好喝哦~~
材料
排骨,雞胸肉,豬尾,雞腳,蓮藕,花生,紅棗,菜頭,干魷魚(yú),蠔干,少許鹽、姜、料酒
做法
1、排骨、雞胸、豬尾、雞腳洗凈飛水。
2、將其他材料放入,大火滾了之后,小火煮三小時(shí)。超級(jí)美味的湯就出爐了~
小訣竅
菜頭、蠔干、干魷魚(yú)都是菜市場(chǎng)可以買(mǎi)到的材料。放入這些會(huì)讓湯更加美味味道大大加分哦~
花生排骨湯的做法【3】
材料
燜香土豆罐頭1罐,豬小排1/2斤,鹽適量,水5杯
做法
(1)將排骨洗凈,先用熱水汆燙過(guò),以去除血水,將排骨撈起,用清水洗凈備用。
(2)用另一鍋?zhàn)?,將水煮沸后,放入排骨一起煮至熟且微爛,約須用中火煮30分鐘。
(3)等排骨較爛后,再倒入燜香土豆罐頭且含汁,一起煮沸,再加入少許鹽即可盛起食用。
花生排骨湯的做法【4】
材料
排骨頭半斤,花生 1小碗,木瓜 1個(gè),鹽 適量
做法
1備所用的材料,將花生用清水泡半個(gè)小時(shí)。
2木瓜去皮去籽洗凈切滾刀塊。
3鍋中放水煮開(kāi)后放入洗凈的排骨飛水。
4撈起來(lái)用涼水沖去浮沫血水放碗中備用。
5所有材料準(zhǔn)備好。
6放入煲湯的砂煲中。
7煲中加滿水。
8放入電子煲中定好時(shí)后開(kāi)煲。
9我那個(gè)煲平時(shí)煲湯煲糖水都是設(shè)定的三個(gè)半小時(shí),反正材料放進(jìn)去后就不用管了哈。如用砂煲的話就先用大火煲開(kāi)然后轉(zhuǎn)小火煲到花生軟糯就行啦。
10煲好后,別的都不用放,只需加適量的鹽調(diào)味就行了。
11一款滋補(bǔ)的好湯就成了。
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