不卡AV在线|网页在线观看无码高清|亚洲国产亚洲国产|国产伦精品一区二区三区免费视频

學(xué)習(xí)啦 > 生活課堂 > 生活技能學(xué)習(xí) > 學(xué)烹飪 > 糯米飯的可口做法有哪些

糯米飯的可口做法有哪些

時(shí)間: 映芳735 分享

糯米飯的可口做法有哪些

  糯米的主要功能是溫補(bǔ)脾胃。所以一些脾胃氣虛、常常腹瀉的人吃了,能起到很好的治療效果。此外,它還能夠緩解氣虛所導(dǎo)致的盜汗、妊娠后腰腹墜脹、勞動(dòng)損傷后氣短乏力等癥狀。糯米飯有哪些好吃的做法呢?今天,學(xué)習(xí)啦小編為大家推薦糯米飯的可口做法。

  糯米飯的做法【1】

  材料

  糯米1杯,椰奶1罐,芒果1個(gè),糖1-2大匙,鹽少許

  做法

  1.準(zhǔn)備調(diào)味椰漿:將椰奶加入糖、鹽,放在鍋中小火加熱至糖融化。

  2.做椰香糯米飯:糯米略洗,倒出多余的水,靜置1小時(shí)后,用電飯鍋蒸熟糯米飯,煮飯水1/2用調(diào)味椰漿替代。

  3.最后組合:蒸好的椰香糯米飯(冷食為佳)伴著新鮮軟滑的芒果肉,再淋上一些調(diào)味椰漿就可以吃了。

  小訣竅

  泰國(guó)人是使用一種蒲草包隔著水蒸糯米飯,最后才拌入一些調(diào)味椰漿,故改用電飯鍋蒸椰香糯米飯不要蒸得太軟。

  糯米飯的做法【2】

  材料

  臘肉、荷蘭豆、鹽、糯米飯

  生抽、老抽和豬油、蔥花

  做法

  一、將臘肉蒸軟些,切薄片;

  二、油爆炒荷蘭豆,點(diǎn)少少精鹽,盛起備用;

  三、電飯鍋炷好糯米飯,不要炷太爛。

  四、將糯米飯放入瓦煲仔中,澆上生抽、老抽和少許豬油(這樣更香)。面上鋪好臘肉片(如果煲大,可放臘腸等),蓋上蓋子,放在微波爐叮五--十分鐘左右,實(shí)在無把握準(zhǔn)確的,先拿出來看下,再叮;

  五、完成后放上荷蘭豆和撒上蔥花,此時(shí),大功告成。

  糯米飯的做法【3】

  材料

  糯米4杯(就是買電飯鍋時(shí)配的那種小量杯),粘米半杯,鮮魷須500g,臘腸300g,香菇8朵,麥豆50g,白蘿卜1小根,胡蘿卜1小根,香菜蔥苗蒜苗姜適量,花生油,蠔油,生抽,酒,鹽,雞精

  做法

  1、泡發(fā)香菇,把紅白蘿卜、鮮魷須、臘腸、麥豆、香菜、蔥姜蒜都洗凈。

  2、香菜蔥蒜切段,姜剁碎,其他分別切粒,麥豆不用切。

  3、淘米煮飯,記住要比平時(shí)煮飯少放些水。

  4、熱油鍋放入鮮魷須炒出水,很多水的,炒干之后撈起,倒掉炒出來的水。

  5、繼續(xù)熱鍋下油,放入蔥白蒜頭和香菜頭爆香。

  6、放入炒干水的鮮魷須翻炒,加入一小勺酒和適量鹽調(diào)味。

  7、放入臘腸繼續(xù)炒,已經(jīng)香噴噴的了。

  8、把剩下的全部粒粒倒入鍋里,一起翻炒,加入適量的蠔油、生抽和雞精調(diào)好味。

  9、一大鍋五彩食材正散發(fā)著誘人香味,不要加鍋蓋,大約煮2分鐘就OK,一定有給夠花生油哦!

  10、這時(shí)電飯鍋里的已經(jīng)熟了,把鍋里的糯米飯倒入鍋里,與煮熟的食材充分混合。

  11、一大鍋美味糯米飯就新鮮出鍋了,趁熱吃,香到所有人了。

  糯米飯的做法【4】

  材料

  糯米150g,廣式臘腸一根,臘肉50g,干香菇6朵,干貝5粒,蝦干5顆,芥藍(lán)梗,芹菜,香蔥適量,味極鮮醬油2湯匙,黑胡椒粉適量

  做法

  1.糯米提前浸泡1個(gè)小時(shí),干香菇浸泡20分鐘

  2.臘腸切片,臘肉切丁,泡好的干香菇切絲,芥藍(lán)梗、芹菜、香蔥切小丁,干貝與蝦干用適量清水浸泡15分鐘

  3.蒸鍋上汽后放入浸泡好的糯米飯,蒸30分鐘左右取出稍放涼

  4.鍋內(nèi)放入適量油,放入臘腸、臘肉、干貝和蝦干炒出香味

  5.加入蒸好的糯米飯

  6.分次加入少量浸泡香菇的水

  7.將米飯炒散后,放入香菇絲

  8.加入2湯匙味極鮮醬油,繼續(xù)翻炒

  9.放入所有青菜碎翻炒至米飯水份收干即可

  糯米飯相關(guān)做法:

  1.8款美味的蒸糯米飯做法

  2.菠蘿糯米飯的好吃做法

  3.蒸糯米飯的具體做法

  4.糯米飯的4種家常做法推薦

  5.蒸糯米飯的不同具體做法

  6.臘肉糯米飯好吃的做法有哪些

955698