芝士焗飯的具體做法分享
白霉芝士是表皮覆蓋著白色的真菌絨毛，食用時可以保持表皮的霉、菌，也可以根據(jù)口味去除。質(zhì)地十分柔軟，奶香濃郁。你了解芝士焗飯的不同做法嗎?那么，現(xiàn)在學(xué)習(xí)啦小編就來分享芝士焗飯的具體做法，希望你能喜歡這些做法。
芝士焗飯的做法【1】
材料
米飯一碗，番茄兩個(小個的)，豬里脊肉100g，馬蘇里拉奶酪30g，洋蔥半個，黃油10g，番茄醬一大勺，生抽一小勺(5ml)，白糖兩小勺(10g)，水淀粉兩小勺(10ml)，清水100ml
做法
1.準備材料
2.里脊肉切薄片，用一點生抽、料酒和淀粉抓捏均勻至發(fā)粘
3.番茄開水里燙一下，去皮切小丁，洋蔥去皮切小丁，和腌制好的里脊肉一起放入微波爐容器中，加一大勺番茄醬、白糖、生抽和水淀粉，再加入100ml清水
4.拌勻加蓋入微波爐高火叮3分鐘成醬料
5.倒出叮好的醬料，微波爐容器壁上涂點黃油，把米飯均勻鋪入
6.把醬料鋪在米飯上，最表面鋪上刨成絲的馬蘇里拉奶酪，入微波爐高火叮3分鐘即可
芝士焗飯的做法【2】
材料
青椒，洋蔥，大蔥，肉絲，米飯，雞蛋，Mozzarella奶酪(馬蘇里拉)，黑胡椒，橄欖油
做法
1.鍋中加橄欖油7成熱后加肉絲炒散，再加青椒、洋蔥、大蔥、生抽炒熟備用。
2.將雞蛋打散，和米飯均勻的攪拌在一起。
3.鍋中放橄欖油，將米飯炒香后加入炒好的肉絲，加黑胡椒、生抽拌勻。
4.將芝士切成絲，均勻的撒在米飯上。
5.烤箱180度，上下火10分鐘，將Mozzarella烤成金黃色。
芝士焗飯的做法【3】
材料
米飯1碗，洋蔥(中)半個，南美甜蝦4只，臺式香腸2根，胡蘿卜少許，蠔油1(15ml)，酸辣醬1.5(25ml)，鹽適量，食用油適量，比薩用芝士，三明治用芝士片
做法
1.1.洋蔥，香腸，胡蘿卜切好，蝦汆水備用，芝士切碎備用2.鍋中加入適量油加入洋蔥，胡蘿卜炒香加入香腸，蠔油，酸辣醬，適量鹽翻炒幾下3.加入米飯，關(guān)火米飯拌開后開火迅速翻炒4.炒飯取出裝入容器中放入甜蝦，芝士碎，200度烤箱烤至芝士融化即可
芝士焗飯的做法【4】
材料
剩飯1碗，馬蘇里拉25克，雞肉腸2條，胡蘿卜丁，青椒丁，甜玉米粒，番茄沙司1湯匙
做法
1.熱油鍋，放進胡蘿卜丁炒至軟身
2.加入玉米粒，邊炒邊灑水，炒1分鐘
3.加入雞肉腸丁，邊炒邊灑水，炒2分鐘至熟
4.加入青椒粒炒，翻炒均勻，放少許鹽調(diào)味，放鹽不要太多，應(yīng)該比平時吃的味道淡一點，因為奶酪有咸味的
5.加入剩米飯，灑點水，炒散
6.把所以材料炒干身，加入1湯匙的番茄沙司，翻炒均勻
7.把炒飯盛進耐高溫的碗里
8.把刨成絲的馬蘇里拉鋪在炒飯上面
9.放進預(yù)熱190度的烤箱里，上層烤10分鐘左右，看見奶酪融化變金黃色即可
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