枸杞湯的可口好吃做法
枸杞湯的可口好吃做法
枸杞含有豐富的胡蘿卜素、多種維生素和鈣、鐵等健康眼睛的必需營養(yǎng)物質(zhì),故有明目之功,俗稱“明眼子”。你喜歡自己動手做枸杞湯?你知道如何做出可口好吃的枸杞湯嗎?下面是學(xué)習(xí)啦小編給你精心整理枸杞湯的可口好吃做法,僅供參考。
枸杞湯的可口好吃做法1
材料
水發(fā)雪耳 100g 枸杞 3g 雞肝 100g 生姜 5g
調(diào)料:花生油 5g 鹽 8g 味精 2 白糖 1g 熟雞油 1g
做法
1、水發(fā)雪耳去蒂改成朵,枸杞泡洗干凈,雞肝切薄片,生姜去皮切絲
2、鍋內(nèi)加水燒開,下入雞肝片,用大火煮去其中血水,撈起洗凈
3、另燒鍋下油,放入姜絲,注入清湯,待湯開時(shí),加入雪耳、雞肝、枸杞,調(diào)入鹽、味精、白糖,用大火煮透,淋入熟雞油即可
枸杞湯的可口好吃做法2
材料
用料原材料:枸杞子10克,銀耳200克,清水500克。調(diào)味料:冰糖20克。
做法
1、將枸杞子洗凈,銀耳用溫水泡開撕瓣待用。
2、取凈鍋上火,放入清水、銀耳、枸杞子、冰糖大火燒開轉(zhuǎn)小火燉30分鐘即成。
功效
枸杞子可治療血虛勞損、頭暈乏力以及由肝腎精血不足所致的眼目昏花、視物不清。
銀耳營養(yǎng)極其豐富,富含大量的蛋白質(zhì)、糖類、氨基酸以及多種維生素和礦物質(zhì)等。
愛心提示
一般人群皆可食用。糖尿病患者不宜食用。
枸杞湯的可口好吃做法3
材料
枸杞葉一捆 松花蛋一個(gè) 熟咸鴨蛋一個(gè) 枸杞適量 姜 蒜適量
做法
1 枸杞葉摘下洗凈
2 熱油香姜片和蒜
3 倒入切成橘子瓣?duì)畹氖禅喌?,松花蛋,煸炒出泡?/p>
4 倒入枸杞葉翻炒幾下
5 倒入開水和枸杞子
6 水再一次燒開,關(guān)火,倒入鹽
枸杞湯的可口好吃做法4
材料
豆腐一塊,文蛤半斤,枸杞一小把,姜5片,蔥少許,麻油少許
做法
1.將文蛤洗凈,豆腐切塊,枸杞過水,姜切片,蔥切蔥花。
2.鍋中倒水放姜片,見滾。
3.放入豆腐見滾后再放入文蛤枸杞。
4.大火見文蛤全開后,放鹽,味精,香油,關(guān)火。
5.再撒入蔥花。
小訣竅
挑選文蛤要注意,文蛤一般會露出觸角,一碰會回縮,這樣的文蛤才可以食用。否則可能會含有沙子。
枸杞湯的可口好吃做法5
材料
絲瓜1條,枸杞10粒,雞蛋2個(gè),油、鹽、雞精適量。
做法
1、絲瓜削皮切成條,雞蛋打散,枸杞用水沖一下。
2、起鍋熱油放絲瓜翻炒幾下放2碗水和枸杞煮約2分鐘。
3、絲瓜變軟時(shí)放鹽和雞精調(diào)味,慢慢到入雞蛋液,水再次沸騰時(shí)即可出鍋。。