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高壓鍋排骨湯的4種不同做法

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高壓鍋排骨湯的4種不同做法

  排骨湯是用料豬、牛、羊等動物剔肉后剩下的肋骨和脊椎骨250克,上面還附有少量肉類。 加入花椒、大料尖椒、味精、細(xì)鹽、蔥各5克,生姜2.5克,香菜、白醬油、食醋、料酒少許烹制2小時而成。接下來學(xué)習(xí)啦小編給你推薦高壓鍋排骨湯的4種不同做法。

  高壓鍋排骨湯的不同做法1

  材料

  排骨500克,木瓜半個(挑選比較生的木瓜),蔥少許,姜少許,料酒少許,醋適量,鹽少許

  做法

  1.木瓜削皮,去籽,切大塊

  2.鍋中放入姜絲、料酒,放入排骨,水開后撇去浮沫,煮3分鐘撈出排骨,用熱水沖凈干凈

  3.砂鍋中放水,放入排骨,蔥、姜、料酒、少許醋,大火煮開,轉(zhuǎn)小火繼續(xù)煲一個半小時

  4.放入木瓜塊。繼續(xù)煲三十至四十分鐘,加少許鹽調(diào)味即可

  高壓鍋排骨湯的不同做法2

  材料

  西洋菜500克、排骨250克、南北杏20克、羅漢果1

高壓鍋排骨湯的4種不同做法

  排骨湯是用料豬、牛、羊等動物剔肉后剩下的肋骨和脊椎骨250克,上面還附有少量肉類。 加入花椒、大料尖椒、味精、細(xì)鹽、蔥各5克,生姜2.5克,香菜、白醬油、食醋、料酒少許烹制2小時而成。接下來學(xué)習(xí)啦小編給你推薦高壓鍋排骨湯的4種不同做法。

  高壓鍋排骨湯的不同做法1

  材料

  排骨500克,木瓜半個(挑選比較生的木瓜),蔥少許,姜少許,料酒少許,醋適量,鹽少許

  做法

  1.木瓜削皮,去籽,切大塊

  2.鍋中放入姜絲、料酒,放入排骨,水開后撇去浮沫,煮3分鐘撈出排骨,用熱水沖凈干凈

  3.砂鍋中放水,放入排骨,蔥、姜、料酒、少許醋,大火煮開,轉(zhuǎn)小火繼續(xù)煲一個半小時

  4.放入木瓜塊。繼續(xù)煲三十至四十分鐘,加少許鹽調(diào)味即可

  高壓鍋排骨湯的不同做法2

  材料

  西洋菜500克、排骨250克、南北杏20克、羅漢果1\2個、姜3片

  做法

  1 將西洋菜泡水、洗凈。

  2 將排骨洗凈后切塊,用水氽燙后撈起備用。

  3 將排骨放入鍋中,煮至水開后,再放入姜、西洋菜、南北杏、羅漢果,以中火煮約1個小時,最后加入鹽調(diào)味即可。

  特點:提神醒腦,增強(qiáng)活力

  功能:清熱、潤肺、養(yǎng)神、養(yǎng)顏美容

  高壓鍋排骨湯的不同做法3

  材料

  紅皮蘋果3個,干紅棗10粒,排骨250g,鹽1茶匙(5g),水4碗(1L)

  做法

  1、排骨用沸水燙去血水。

  2、蘋果削皮切大塊。紅棗用溫水略泡,沖洗干凈。

  3、燙好的排骨放煮鍋中,加入冷水用大火煮沸后,加入蘋果塊和紅棗,改成小火慢燉3小時。

  4、煮好后,加入鹽即可食用。

  高壓鍋排骨湯的不同做法4

  材料

  藥材當(dāng)歸10克、熟地黃10克、芍藥10克、川芎10克、粉光參10克、白術(shù)10克、茯苓10克、桂枝10克、黃芪15克、枸杞子15克、甘草2.5克、黑棗10顆食材排骨250克調(diào)味料鹽1茶匙、米酒適量

  做法

  1、排骨用水洗凈,汆燙備用。

  2、鍋內(nèi)加入10碗清水煮至沸騰時,放入藥材和排骨;再次沸騰時,改用小火繼續(xù)煮沸約40分鐘。

  3、加鹽、酒調(diào)味即可食用。

個、姜3片

  做法

  1 將西洋菜泡水、洗凈。

  2 將排骨洗凈后切塊,用水氽燙后撈起備用。

  3 將排骨放入鍋中,煮至水開后,再放入姜、西洋菜、南北杏、羅漢果,以中火煮約1個小時,最后加入鹽調(diào)味即可。

  特點:提神醒腦,增強(qiáng)活力

  功能:清熱、潤肺、養(yǎng)神、養(yǎng)顏美容

  高壓鍋排骨湯的不同做法3

  材料

  紅皮蘋果3個,干紅棗10粒,排骨250g,鹽1茶匙(5g),水4碗(1L)

  做法

  1、排骨用沸水燙去血水。

  2、蘋果削皮切大塊。紅棗用溫水略泡,沖洗干凈。

  3、燙好的排骨放煮鍋中,加入冷水用大火煮沸后,加入蘋果塊和紅棗,改成小火慢燉3小時。

  4、煮好后,加入鹽即可食用。

  高壓鍋排骨湯的不同做法4

  材料

  藥材當(dāng)歸10克、熟地黃10克、芍藥10克、川芎10克、粉光參10克、白術(shù)10克、茯苓10克、桂枝10克、黃芪15克、枸杞子15克、甘草2.5克、黑棗10顆食材排骨250克調(diào)味料鹽1茶匙、米酒適量

  做法

  1、排骨用水洗凈,汆燙備用。

  2、鍋內(nèi)加入10碗清水煮至沸騰時,放入藥材和排骨;再次沸騰時,改用小火繼續(xù)煮沸約40分鐘。

  3、加鹽、酒調(diào)味即可食用。

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