黃秋葵的可口好吃做法有哪些
黃秋葵的可口好吃做法有哪些
在美、英等國(guó)家被列入新世紀(jì)最佳綠色食品名錄的黃秋葵，因被許多國(guó)家定為運(yùn)動(dòng)員的首選蔬菜而被稱為“奧運(yùn)蔬菜”。你喜歡自己動(dòng)手做黃秋葵?你知道如何做出可口好吃的黃秋葵嗎?現(xiàn)在就由學(xué)習(xí)啦小編來(lái)跟大家分享一下黃秋葵的可口好吃做法有哪些?
黃秋葵的可口好吃做法1
材料
秋葵100克，青紅椒各1個(gè)，香干少許，油、鹽、雞精適量。
做法
1、秋葵洗凈切片焯水，青紅椒洗凈切絲，香菇泡發(fā)。
2、起鍋熱油煸炒秋葵、青紅椒、香菇。
3、放2湯勺水燜煮1分鐘。
4、放鹽和雞精調(diào)味即可。
黃秋葵的可口好吃做法2
材料
秋葵100克，蝦100克，木耳少許，油、鹽、料酒、蔥姜、雞精適量。
做法
1、秋葵洗凈切片焯水，木耳泡發(fā)。
2、蝦洗凈放鍋里，加料酒、蔥姜、鹽燜煮2分鐘，去蝦頭(家庭做法，吃起來(lái)方便)。
3、起鍋熱油煸炒秋葵、木耳片刻。
4、放蝦和2湯勺水燜煮1分鐘。
5、放鹽和雞精調(diào)味即可。
黃秋葵的可口好吃做法3
材料
主料：秋葵350克，
調(diào)料：大蔥20克，生抽8克
做法
1. 將秋葵洗干凈，放入沸水中燙熟，撈出;
2. 將秋葵放入涼水中沖涼，撈出切段;
3. 大蔥洗凈切花備用;
4. 秋葵段盛入盤中，撒下蔥花，淋入生抽拌勻即可。
黃秋葵的可口好吃做法4
菜譜簡(jiǎn)介 熱量：378卡鈉含量：1836毫克主要營(yíng)養(yǎng)素：多醣體、維生素B群、茄紅素、維生素C、維生素E
材料
雞胸肉150公克，秋葵100公克，蕃茄100公克，蒜頭2顆，橄欖油1/2茶匙，醬油1大匙，糖1/2茶匙，鹽1/2茶匙，酒1茶匙，醬油1茶匙，水1大匙，太白粉1/2茶匙
做法
1.雞胸肉切丁，加入腌料攪拌均勻放置15分鐘。
2.秋葵洗凈;蕃茄切丁;蒜頭切片備用。
3.煮一鍋水汆燙秋葵，撈起沖冷水后切丁;再放入作法1的雞丁汆燙至八分熟后，撈起瀝干備用。
4.取一不沾鍋放油后，爆香蒜片，加入秋葵及蕃茄丁、雞丁拌炒后，再加入調(diào)味料拌炒均勻即可盛盤。
黃秋葵的可口好吃做法5
材料
【主料】秋葵半斤
【調(diào)料】有機(jī)糙米醋、自然龍眼蜂蜜、有機(jī)山茶油、鹽少許
做法
1、秋葵洗凈。
2、水開(kāi)后倒入秋葵，焯水大約2分鐘。焯水的時(shí)候滴幾滴油，可以保持翠綠的顏色。
3、撈入冰水中過(guò)涼，最大限度保持脆嫩的口感，然后撈出控干水分備用。
4、準(zhǔn)備調(diào)味汁：先在小碗里調(diào)入5勺有機(jī)糙米醋。
5、再調(diào)入3勺自然龍眼蜂蜜，蜂蜜果然非常濃稠，品質(zhì)相當(dāng)好!!
6、最后再調(diào)入一勺有機(jī)山茶油，還可以少來(lái)一點(diǎn)點(diǎn)鹽，調(diào)勻。
7、將控干水分的秋葵切去莖部，縱切兩半。
8、擺入盤中，淋上調(diào)好的油醋汁，就可以上桌享用咯!
黃秋葵的可口好吃做法6
材料
主料：蓮藕2根(九孔)，秋葵2根，胡蘿卜半根
輔料：葵花子油、鹽巴、生抽、雞精各適量
做法
1、蓮藕切成丁，胡蘿卜也切成丁。
2、秋葵切片。
3、鍋燒熱，下適量油，先下胡蘿卜煸炒，然后下藕丁，一起翻炒。
4、加鹽巴少許，繼續(xù)翻炒，再加入秋葵。
5、加少許清水和生抽，主要是為了著色。
6、出鍋前撒上一些雞精即可。