好吃美味的番茄面條要如何做
番茄除了對前列腺癌有預(yù)防作用外,還能有效減少胰腺癌、直腸癌、喉癌、口腔癌、肺癌、乳腺癌等癌癥的發(fā)病危險(xiǎn)。你想了解好吃美味的番茄面條要怎么做嗎?下面就讓學(xué)習(xí)啦小編給你介紹一下好吃美味的番茄面條要如何做?
好吃美味的番茄面條做法1
材料
西紅柿,雞蛋,面條,蔥,色拉油,鹽,雞精,高湯,番茄醬
做法
1.西紅柿洗凈,切丁。
2.雞蛋打入碗中,攪勻。
3.將面條入沸水鍋中煮半熟,撈出晾涼。
4.炒鍋放油,放西紅柿丁、雞蛋炒至雞蛋液凝固。
5.加高湯(水)、番茄醬、鹽、面條同煮。
6.關(guān)火,加雞精調(diào)味,盛入碗中,撒上蔥花即可。
好吃美味的番茄面條做法2
材料
番茄,雞蛋,面條(或掛面等),蔥,鹽,白糖,番茄醬,雞精
做法
1.番茄去皮后,切成小塊
2.雞蛋加點(diǎn)鹽,打散
3.切蔥花
4.湯鍋中燒開水,放點(diǎn)鹽和油,放入雞蛋面煮;同時(shí),炒鍋中熱油,先炒雞蛋,裝出備用
5.炒鍋中再放少許油,放入蔥花,炒出香味
6.倒入番茄塊翻炒出汁,加點(diǎn)番茄醬
7.放炒好的雞蛋,拌勻
8.加適量的水煮開,放點(diǎn)鹽、糖、雞精調(diào)好味道
9.最后,將煮好的面撈出,放入煮好的番茄雞蛋湯中拌勻,燜一會(huì)兒讓其入味后,即可~
好吃美味的番茄面條做法3
材料
主料:自制壓面機(jī)面條100克,雞蛋1個(gè),番茄半個(gè),青菜適量
調(diào)味汁:生抽,醋,糖,紅油,蒜末,雞精,香油,蔥花
做法
1、先將所有調(diào)味汁放碗里調(diào)勻,加少許高湯備用。
2、面條開水下鍋中火煮熟撈入碗里,再將青菜放入面鍋焯燙軟撈入碗里。
3、鍋放油五成熱將蛋煎至兩面金黃取出,再放番茄片兩面煎片刻取出,放入面碗即可。
4、面中融和了番茄的清香,煎蛋的蛋香,面條很有嚼頭,再端起碗來喝一囗湯味道好極了。
好吃美味的番茄面條做法4
材料
番茄1個(gè),雞蛋1個(gè),手拉面100克,蔥花適量,油,鹽,生粉,雞精,白糖適量
做法
1.材料:手拉面100克(一扎是400克,我用了約1/4)、番茄1個(gè),雞蛋1個(gè)
2.雞蛋打散,放一點(diǎn)水一點(diǎn)生粉攪拌均勻,番茄洗干凈后切丁
3.鍋里水開后,放入面條,放油放鹽大火煮開后,轉(zhuǎn)中火煮3~5分鐘后盛起
4.熱油鍋,倒進(jìn)蛋液煎至兩面金黃
5.用飯鏟鏟碎雞蛋
6.加入番茄翻炒,加入1湯匙白糖,加1點(diǎn)點(diǎn)鹽,放2湯匙的水煮2分鐘
7.把煮好的番茄雞蛋澆在面條上面就可以啦
8.撒上蔥花后,把面條與番茄雞蛋拌勻來吃
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