咖喱雞的好吃做法

　　咖喱能促進(jìn)唾液和胃液的分泌，加快胃腸蠕動(dòng)，增進(jìn)食欲。雞肉的蛋白質(zhì)的含量頗多，在肉之中，可以說(shuō)是蛋白質(zhì)最高的肉類之一，是屬于高蛋白低脂肪的食品。你了解咖喱雞的做法嗎?你想知道怎么才能做出好吃的咖喱雞嗎?現(xiàn)在就由學(xué)習(xí)啦小編來(lái)跟大家分享一下咖喱雞的好吃做法有哪些?

　　咖喱雞的好吃做法一

　　咖喱雞的材料

　　走地雞半只，土豆一粒，胡蘿卜一條，中辛日式咖喱醬，水

　　咖喱雞的做法

　　1.將雞切塊，土豆胡蘿卜切滾刀塊，姜蔥蒜頭切絲拍扁。

　　2.鍋中倒油見熱，將蔥姜蒜頭倒入煸香。

　　3.倒入雞塊煸炒至變色。

　　4.加半勺鹽，和少許醬油翻炒至上色。

　　5.倒入胡蘿卜土豆翻炒。

　　6.加入適量的水。(喜歡湯汁多，就多加些。)

　　7.倒入砂鍋，蓋上蓋子悶至所有菜爛糊。

　　8.放入咖喱塊，翻炒至咖喱醬化開，均勻。

　　咖喱雞的好吃做法二

　　咖喱雞的材料

　　主料：米飯(蒸)400克，

　　輔料：童子雞300克，土豆(黃皮)50克，洋蔥(白皮)30克，

　　調(diào)料：植物油30克，咖喱15克，胡椒粉1克，豌豆淀粉20克，鹽5克，料酒10克，白醬油15克

　　咖喱雞的做法

　　1.將雞(連皮骨)切成易于入口的小方塊，浸入腌料(太折粉、鹽、酒、白醬油)中15分鐘，洋蔥去皮，切成小塊;馬鈴薯去皮，并切小塊(約1.5厘米見方)。

　　2.油入鍋燒熱，依次加入洋蔥、咖喱粉、雞肉、馬鈴薯和水，每加入一項(xiàng)，都要翻動(dòng)，湯汁燒滾后，蓋上鍋蓋，以中火煮至柔軟(約25分鐘)，偶而翻動(dòng)以免沾鍋，加入胡椒粉，即成。

　　3.可將熱咖喱雞澆淋在熱飯上供食。

　　咖喱雞的好吃做法三

　　咖喱雞的材料

　　主料：雞塊400克，土豆、胡蘿卜、洋蔥、青椒適量。

　　輔料：咖喱粉半包，糖、淀粉各1茶勺，酒、熟油各1湯勺，蔥段2湯勺，姜絲1茶勺，味精半茶勺，鹽3茶勺。

　　咖喱雞的做法

　　1、雞肉切成塊，用鹽腌15分鐘，土豆、胡蘿卜、洋蔥、青椒洗凈去皮切塊。

　　2、將輔料與雞肉塊、土豆塊拌勻，放入微波爐盤內(nèi)，加蓋高功率加熱8分鐘，中途需攪動(dòng)一次。

　　咖喱雞的好吃做法四

　　咖喱雞的材料

　　米飯、雞胸肉、土豆、胡蘿卜、洋蔥、蘋果、香蕉、咖喱塊、雞湯寶、番茄醬、淡奶油

　　咖喱雞的做法

　　1、洋蔥切丁，雞肉切塊，土豆和胡蘿卜切丁下油鍋略炸撈起瀝油。

　　2、半根香蕉壓泥，1/3只蘋果去皮剁碎。

　　3、油鍋放洋蔥以慢火炒香。

　　4、放入雞肉和炸好的土豆、胡蘿卜，拌炒至雞肉變色。

　　5、放入香蕉泥拌炒。

　　6、咖喱塊切碎放入，雞湯寶兌半碗水倒入，轉(zhuǎn)開至小火。

　　7、加入蘋果泥和少許番茄醬，小火繼續(xù)煮至稠膩。

　　8、倒入少許淡奶油，拌勻，關(guān)火。

　　9、淋在白米飯上即可。