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納豆怎么做比較好吃

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  納豆是指發(fā)酵的大豆,是中國漢族特色發(fā)酵豆制品調(diào)味料。下面學(xué)習(xí)那啦小編給你介紹一下納豆怎么做比較好吃?

  1.納豆沙拉

  材料

  主材(2人份):納豆100克,腌制過的蕎頭8粒,黃瓜半條,蘇打餅干若干

  味料:納豆醬油,芥末,橄欖油,鹽

  做法

  1、納豆中加入醬油和芥末,充分?jǐn)嚢璩鼋z。把蕎頭和黃瓜切成丁。

  2、把以上食料放在一起充分?jǐn)嚢璩缮忱?/p>

  3、把沙拉放在蘇打餅干上即可食用。納豆能和很多蔬菜、水果搭配,創(chuàng)意出很多不同風(fēng)味沙拉,不但美味,又美容瘦身,特別受到女性朋友的青睞。

  2.納豆山藥壽司卷

  材料

  A.山藥30公克,海苔片1片,壽司飯適量,保鮮膜1張,紫蘇梅粉適量,紫蘇葉3片,B.納豆1盒,黃芥末適量,七味粉適量,醬油1/2小匙,味醂1/2小匙,蔥花適量

  做法

  1.將山藥去皮切成細(xì)絲備用。

  2.將材料B拌打成黏稠狀備用。

  3.海苔上舖薄薄一層壽司飯,均勻撒上紫蘇梅粉,覆蓋上一層保鮮膜后,將海苔片翻面朝上,再舖上一層飯,再舖上作法2。

  4.將作法3放上紫蘇葉后,再放上作法1后捲起即可。

  3.納豆蕨根粉

  材料

  蕨根粉200克,納豆一小盒,朝天椒3根,香蔥1根,

  調(diào)料:生抽30ML,鹽3克,香油5ML,米醋50ML,辣椒面3克,白糖5克,胡椒粉5克,熟白芝麻10克,,熟花生碎10克,涼開水20克

  做法

  1、燒沸鍋中的水,將蕨根粉放入,并用筷子攪拌幾下,使蕨根粉散開,煮約5分鐘,至蕨根粉軟熟,中間沒有硬芯

  2、撈出煮熟的蕨根粉,放入涼開水中浸泡,徹底涼透后撈出,瀝干水分

  3、將所有配料混合,做成調(diào)味汁,朝天椒洗凈切碎

  4、將調(diào)味汁倒在蕨根粉上,并撒上朝天椒

  5、取出納豆,用筷子用力攪拌至納豆拉絲,再將納豆倒在蕨根粉上

  6、吃的時(shí)候,攪拌均勻即可

  4.納豆風(fēng)味燒

  材料

  東京風(fēng)面煳100g,山藥30g,高麗菜絲60g,納豆1盒,青蔥末20g,蛋1顆,七味粉少許,青蔥末少許,柴魚片少許,美乃滋少許,煎餅醬汁適量

  做法

  1.山藥切丁,與其余所有材料及面煳一同攪拌均勻。

  2.平底鍋加熱后上一層薄油,放入作法1攪拌好的材料,鋪成圓餅形,煎煮至表面上色酥脆。

  3.翻面繼續(xù)燜煎至表面上色酥脆后盛起,涂上煎餅醬汁,加上美乃滋、柴魚片、青蔥末、七味粉即完成。

納豆怎么做比較好吃

納豆是指發(fā)酵的大豆,是中國漢族特色發(fā)酵豆制品調(diào)味料。下面學(xué)習(xí)那啦小編給你介紹一下納豆怎么做比較好吃? 1.納豆沙拉 材料 主材(2人份):納豆100克,腌制過的蕎頭8粒,黃瓜半條,蘇打餅干若干 味料:納豆醬油,芥末,橄欖油,鹽 做法 1
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