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龜苓膏怎么做好吃

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龜苓膏怎么做好吃

  龜苓膏是梧州歷史悠久的漢族傳統(tǒng)藥膳,相傳是清朝宮中皇帝指定食用的名貴藥物。龜苓膏怎么做好吃呢?下面學(xué)習(xí)啦小編告訴你。

  蘋果龜苓膏拔絲的做法

  材料:龜苓膏,蘋果,紅糖

  做法:蘋果、龜苓膏切片,在2片蘋果片中夾1片龜苓膏,將紅糖燒熱成液體,趁熱均勻的澆在蘋果和龜苓膏上,趁熱吃就可以拔出絲來。

  特色:甜甜的蘋果,搭配清苦的雙錢龜苓膏,加上拔絲的做法,好吃又好玩。

  龜苓膏果凍的做法

  原料:龜苓膏粉,水

  過程:

  步驟一:打開龜苓粉,取出滿滿一湯匙(約10g),放入容器內(nèi)。

  步驟二:在容器內(nèi)倒入約兩湯匙的溫水,加一攪拌成糊狀。

  步驟三:剛燒開的熱水(約200ml),約普通碗的九成滿,慢慢倒入剛才的碗內(nèi),邊加水邊攪拌(要沿一個方向攪拌)。或者的可以放在火上熬成糊狀。

  步驟四:慢慢攪拌成糊狀,最后放置冷卻結(jié)成膠狀即可。

  夏天放入冰箱冷卻,食用的時候加入蜂蜜水或糖水便可。

  小竅門:

  步驟二中,龜苓膏粉一定要攪拌成糊狀,不能有結(jié)塊,否則會影響最后的口感。

  步驟三中,加入熱水一定要剛燒開的,攪拌時要沿同一個方向快速攪拌。

  如果最后沒能結(jié)成塊狀也沒關(guān)系,把未結(jié)塊的龜苓膏放入微波爐轉(zhuǎn)一下在放涼就能結(jié)塊了。

  紅豆相思龜苓膏的做法

  材料:龜苓膏,紅豆羹,煉乳

  做法:將龜苓膏切成小塊,均勻的淋上紅豆羹,再澆上煉乳,即可食用。

  特色:混合著紅豆羹的香甜和龜苓膏的清苦,再有煉乳奶香的調(diào)配,和自己的愛人一起吃最合適不過了。

  銀耳蓮子龜苓膏的做法

  材料:龜苓膏,銀耳蓮子羹

  做法:將龜苓膏切成小塊,拌入銀耳蓮子羹中即可食用。

  特色:龜苓膏、銀耳、蓮子都是最佳的潤肺清補品,混合在一起吃,吃出全家的健康!

  綠豆羹龜苓膏的做法

  材料:龜苓膏粉、綠豆羹、煉乳。

  做法:將龜苓膏粉沖調(diào)成厚的龜苓膏,切成小塊,放入碗中,然后在碗中加入綠豆羹,也可依據(jù)個人口味添加煉乳,冷藏后食用更佳。

  特色:它可以清熱、消暑,盛夏初秋食用這道綠豆羹龜苓膏是最好不過的了。

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