烹飪做飯app有哪些好的推薦
現(xiàn)在的手機(jī)應(yīng)用市場(chǎng)是各種app的應(yīng)用，每一種應(yīng)用軟件都是擁有不一樣的烹飪方法，那么你知道想要吃飯的話要下載哪種烹飪應(yīng)用app才好嗎?以下是學(xué)習(xí)啦小編為你整理的烹飪app的推薦，希望能幫到你。
烹飪app的推薦
1、下廚房
下廚房是一款手機(jī)菜譜，自己做飯菜是一件很不錯(cuò)的事情，天天在外面吃容易把口味變復(fù)雜。這個(gè)手機(jī)端可以提供很多的菜式給你參照，喜歡美食的朋友可不要錯(cuò)過(guò)。
-----主要功能-----
★ 時(shí)令流行：根據(jù)不同節(jié)氣，告訴你應(yīng)該吃什么，三餐不重樣;
★ 榜單推薦：進(jìn)來(lái)看看被兩萬(wàn)多人做過(guò)的一道菜譜是什么?
★ 人氣社區(qū)：你嘗試發(fā)布一道菜，會(huì)獲得最真實(shí)的廚友點(diǎn)贊，交流心得提升廚藝;
★ 活動(dòng)獎(jiǎng)品：定期與品牌聯(lián)合發(fā)布線上和線下活動(dòng)征集令，贏獎(jiǎng)品，交朋友;
★ 購(gòu)買食材：聯(lián)合達(dá)人推薦，幫你挑選最有品質(zhì)的食材和廚具，瞬間成為身邊人仰慕的美食專家。
-----創(chuàng)新亮點(diǎn)-----
★ 菜籃子：菜譜所需食材一鍵加入菜籃子，去菜場(chǎng)買菜再也不會(huì)忘記買蔥啦!
★ 橫屏模式：在廚房里操作進(jìn)入橫屏菜譜烹飪模式，方便又輕松。
2、好豆菜譜
好豆菜譜是一款手機(jī)菜譜app，這個(gè)應(yīng)用的榮譽(yù)比較多，有強(qiáng)大的好豆網(wǎng)做支撐，內(nèi)容是沒(méi)話說(shuō)的，讓進(jìn)廚房也變成一種樂(lè)趣。
好豆菜譜推出獨(dú)家精品美食視頻啦!好豆菜譜是中國(guó)美食大全，提供家常菜、川菜、湘菜、粵菜、特色菜、私房菜、創(chuàng)意菜的做法，以及孕婦、糖尿病、高血壓、兒童、嬰幼兒、產(chǎn)婦、學(xué)生等食譜，是下廚房必備的美食菜譜軟件。
好豆菜譜擁有中國(guó)最全的優(yōu)質(zhì)菜譜數(shù)據(jù)40多萬(wàn)道，包含人群分類和疾病調(diào)理的藥膳食療，提供各種健康飲食指導(dǎo)建議，立志讓中國(guó)人吃出來(lái)的問(wèn)題通過(guò)飲食調(diào)理再吃回去。
好豆菜譜首創(chuàng)菜譜的標(biāo)準(zhǔn)化、正版化、社交化和實(shí)用化，每道菜譜都為用戶提供詳細(xì)的步驟圖、做法、用料及細(xì)節(jié)說(shuō)明。好豆菜譜還是中國(guó)第一美食社區(qū)，用戶可以分享菜譜、成果照，結(jié)交美食好友，參加線下聚會(huì)等，30多個(gè)城市的豆友會(huì)等你參加。
3、網(wǎng)上廚房
網(wǎng)上廚房美食菜譜這個(gè)軟件確實(shí)做得很不錯(cuò)，以前是想吃什么而去買菜，現(xiàn)在是看家里還什么菜而做出美味的菜肴。也挺節(jié)儉的，關(guān)鍵是提供的是菜的做法挺多的。今年，網(wǎng)上廚房聯(lián)合淘寶年貨節(jié)，直接將最優(yōu)質(zhì)的年貨產(chǎn)品放入網(wǎng)上廚房的廚幣商城當(dāng)中，過(guò)去幾年用戶在網(wǎng)上廚房積累的廚幣就直接當(dāng)錢購(gòu)買各種年貨。除此外，年貨節(jié)還有大量1分錢搶年貨的活動(dòng)。媽媽們算是撿到便宜了。
網(wǎng)上廚房‘軟件的做法是：打開冰箱看看家里有什么食材，把它們的關(guān)鍵字輸入’網(wǎng)上廚房‘，在搜索了超過(guò)幾萬(wàn)份菜譜后，你馬上知道今天該吃什么菜、怎么做。這種方法能把冰箱里快過(guò)期的食物做成美味佳肴，經(jīng)濟(jì)實(shí)用之余還能減輕烹飪者的腦力勞動(dòng)!
4、香哈菜譜
香哈菜譜app是一款菜譜軟件。每一種菜都有詳細(xì)的圖片教程，一個(gè)步驟一個(gè)步驟的教你，并且會(huì)有詳細(xì)的用料說(shuō)明。
【軟件特色】
【美食與愛(ài)】
香哈菜譜是一款涵蓋了30w道精選菜譜、食材功效、美食知識(shí)、食物相克、美食互動(dòng)社區(qū)等內(nèi)容的超級(jí)菜譜美食應(yīng)用。把美食與愛(ài)裝進(jìn)口袋!
【美味與健康】
美味與健康完美融合。這里有專業(yè)營(yíng)養(yǎng)師推薦的減肥、美容、孕婦、補(bǔ)血、經(jīng)期等健康食譜;中醫(yī)推薦時(shí)辰養(yǎng)生、節(jié)氣養(yǎng)生法;食材功效與作用大全，食物相克，是您健康飲食的小管家。
【吃貨美食圈】
香哈美食圈是國(guó)內(nèi)最大的美食互動(dòng)社區(qū)，與數(shù)百萬(wàn)吃貨交流分享美食，學(xué)做菜，秀美食，隨時(shí)隨地記錄美食的快樂(lè)!
香哈菜譜，把美食與愛(ài)裝進(jìn)口袋;掌上美食，指尖傳遞美味與真情!曾經(jīng)行色匆匆，我們錯(cuò)過(guò)了多少純正的美味;唯有美食，讓我們?nèi)绱速N近。
5、廚房故事
廚房故事APP安卓版是一款手機(jī)美食菜譜APP，所有食譜都附有精美的圖片一步步指導(dǎo)，即使小白用戶都能用廚房故事APP找到烹飪的靈感從而做出美味佳肴。
【軟件特色】
-在各種主題系列中獲取操作簡(jiǎn)單且美味的食譜(如：“面食食譜”，“美味思慕雪”或“風(fēng)味燒烤”，其中包括許多純素和無(wú)谷膠食譜);
-高清視頻指導(dǎo)你做出美味佳肴;
-詳細(xì)步驟圖解讓烹飪更加簡(jiǎn)單;
-“小貼士”視頻向你展示基本的烹飪技巧;
-每周都會(huì)推出免費(fèi)的新食譜和“小貼士”視頻;
- 添加自動(dòng)生成的采購(gòu)清單，使你可以隨時(shí)隨地計(jì)劃你的晚餐;
- 將你喜愛(ài)的食譜存入收藏夾;
- 設(shè)置定時(shí)器，烹飪完成后自動(dòng)提醒;
6、美食菜譜
美食菜譜：一款教你做菜的軟件。對(duì)于那些喜歡做菜或者是正在學(xué)習(xí)做菜的朋友來(lái)說(shuō)美食菜譜App是一款不錯(cuò)的軟件，它里面有詳細(xì)的圖文教學(xué)，能讓你跟著一步步的做出佳肴。
全球美食精品薈萃，發(fā)掘各類美食菜譜，蒸煮燜燴炒煎炸，從家常菜到人氣料理，從正餐到甜點(diǎn)，從養(yǎng)生湯到減肥餐，搜集美食智慧，品評(píng)美食文化，體會(huì)美食樂(lè)趣。美食菜譜，簡(jiǎn)單的名字，幸福的滋味!海量不同菜系菜譜，滿足您的個(gè)性化需求!
7、美食天下
美食天下是一款非常實(shí)用的菜譜軟件，菜式很全，美食天下中有詳細(xì)的制作步驟，圖文并茂，讓你能夠一步步的學(xué)習(xí)最終完成佳肴，無(wú)論是做菜高手還是新人，都有可以學(xué)習(xí)的東西。
美食天下是由全球最大的中文美食網(wǎng)絡(luò)(meishichina.com)出品，是美食家最多、使用范圍最廣、功能最全的手機(jī)菜譜軟件，最受歡迎的生活類應(yīng)用。
美食天下?lián)碛袛?shù)千萬(wàn)條菜譜收藏記錄，幾百萬(wàn)條來(lái)自大眾的菜譜點(diǎn)評(píng)，僅單品菜譜瀏覽都可以超過(guò)70萬(wàn)瀏覽量和超過(guò)1萬(wàn)的評(píng)論參與，超過(guò)300萬(wàn)美食家，就在你手中!
美食天下有這么多內(nèi)容， 那么你想知道孩子吃什么?爸媽吃什么?我該吃什么?大家都在吃什么?現(xiàn)在應(yīng)該吃什么?應(yīng)該怎么吃?這些所有的問(wèn)題，美食天下希望能幫您快速的找到期望的結(jié)果。
更重要的是這里有300萬(wàn)的用戶和您一起切磋各種廚藝，如果您是資深吃貨，這里為您提供平臺(tái)，讓更多的同道英雄見識(shí)您的分享;如果您是新手，您可以再這里找到做菜的方法，或者如果您對(duì)某些主題內(nèi)容感興趣，您可以和志同道合的美食家們一起討論美食，討論營(yíng)養(yǎng)，討論各種您想要表達(dá)的內(nèi)容。
8、味他菜譜
味他菜譜是一款手機(jī)菜譜軟件，在味他你能找到自己最喜歡的菜品還能看到各類新奇的食譜，跟著上面的教程做讓你不出幾月保證能成為烹飪達(dá)人，用你在味他學(xué)習(xí)到的美味菜肴給家人做一道色香味俱全的晚餐吧。
烹飪的小竅門
1.煮餃子不溢鍋不粘連
水燒開后加入一點(diǎn)兒食鹽，然后再下餃子，加一點(diǎn)鹽就能防止溢鍋，餃子皮不粘連。另外，餃子煮熟后，先用笊籬把餃子撈入溫開水中浸一下，然后再裝盤，就不會(huì)粘在一起了。
2.燉牛肉爛得快
牛肉總是不那么，好煮為了使牛肉燉得快，燉得爛，將一小撮茶葉用紗布包好跟牛肉同煮吧。牛肉不僅爛得快，而且味道會(huì)因?yàn)椴枞~的加入而變得更香哦。
3.燉骨湯去油膩
燉排骨湯的時(shí)候總是油膩膩?試著在鍋里加幾塊桔皮吧，不僅能夠減少油膩，還可以增加湯的清香哦。
4.讓打鹵面更美味
覺(jué)得番茄越來(lái)越不好吃?厭倦了味道不濃郁的雞蛋面蛋面?不如試著用小番茄來(lái)做，小番茄燙水去皮，然后按照常規(guī)步驟制作就OK啦~ 讓家人朋友為你的機(jī)智點(diǎn)贊!
5.炒雞蛋更蓬松
試著在打雞蛋的時(shí)候加入一點(diǎn)水淀粉吧，雞蛋炒出來(lái)之后你會(huì)發(fā)現(xiàn)不僅蓬松了許多，而且口感也會(huì)更綿軟鮮嫩。
6.用不完的羅勒存起來(lái)
剛剛采摘下的羅勒如果不立即食用就會(huì)很快氧化，不能再吃，可以將摘下來(lái)沒(méi)吃完的羅勒蓋上濕布再放入保鮮盒，扣緊盒蓋，至少可以存放4天左右。
7.炒茄子少放油的秘訣
燒茄子菜最令人頭疼的就是要放很多油才行，其實(shí)可以提前將茄子切片，之后撒上薄薄的一層鹽，腌制大約20分鐘，炒之前再過(guò)清水，這樣炒的時(shí)候就不會(huì)太吸油了。
8.煎魚不粘鍋的秘密
用普通的鐵鍋煎魚時(shí)，很容易發(fā)生粘鍋的現(xiàn)象。身為廚房新手的你，試著在煎魚之前，用姜片把鍋擦一遍吧，這樣鍋?zhàn)颖悴粫?huì)那么輕易粘鍋了。
9.煎豆腐更酥脆
在煎豆腐之前，把將豆腐放在面粉中蘸一下，相當(dāng)于在豆腐表面裹上一層外殼，這樣煎炸出來(lái)的豆腐會(huì)顯得更加酥脆，讓人有食欲。
10.雞湯巧保存
平常做菜的時(shí)候加入一些雞湯味道會(huì)更好，但是雞湯總是要用小火燉煮很長(zhǎng)時(shí)間，雞湯不是每天都有，那么熬好的雞湯怎么保存呢?把雞湯放涼，凍成雞湯冰塊封存起來(lái)好了。需要用的時(shí)候，取出來(lái)解凍就可以了。是不是很討巧呢?
11.啤酒瓶蓋去姜皮
姜的形狀不規(guī)則，用削皮刀來(lái)削總會(huì)有一些小邊角處理不到。試著用啤酒瓶蓋波浪形的鋒利邊緣來(lái)刮姜皮吧，360度無(wú)死角，而且只會(huì)刮掉薄薄的一層，不會(huì)刮掉多余的姜肉。
12.洋蔥粒的切法
餐廳里均勻的洋蔥粒都是怎么切出來(lái)的呢?用這個(gè)方法切，不僅不會(huì)辣眼睛，還能輕松切出均勻好看的洋蔥粒。
1.切洋蔥之前給刀的兩面都沖一下水。
2.洋蔥從中間切一分為二。根據(jù)想要的顆粒大小，橫向切一至兩刀。但注意都不要切斷，末端保留一小段距離的連接。
3.再豎向根據(jù)要求切幾刀，同樣不要切段，在末端保持連接。
4.最后只要在與2中垂直的方向切幾刀就可以得到均勻的洋蔥粒了。
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