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豆腐的美味料理應(yīng)該如何烹飪

時(shí)間: 春燕1108 分享

豆腐的美味料理應(yīng)該如何烹飪

  對(duì)于豆腐的做法相信很多人都是知道的,只需要煮或者炒下就好了,但是該怎么做法才會(huì)更加好吃呢?以下是學(xué)習(xí)啦小編為你整理的豆腐的美味料理烹飪,希望能幫到你。

  豆腐的美味料理烹飪:泡菜豆腐湯

  配料:豆腐,洋蔥,香菇,素食泡菜,高湯,大蒜,蔥花和香菜,鹽,胡椒粉

  做法:

  1.豆腐切塊,香菇泡發(fā)切丁,洋蔥切條

  2.鍋中放兩勺油,油熱時(shí),放入豆腐,煎至金黃,放入洋蔥和切碎的大蒜,翻炒

  3.加入泡菜,翻炒,添加高湯,放入香菇,中火煮,約25分鐘即可,最后放入鹽和胡椒粉提味。

  豆腐的美味料理烹飪:豆腐壽司

  配料:豆腐,胡蘿卜,黃瓜,芝麻,腌姜,糯米,海苔片,蔥

  做法:

  1.糯米加水放入電飯煲中煮熟,豆腐切細(xì)長(zhǎng)條刷油放入烤箱,220度烤15分鐘

  2.黃瓜、胡蘿卜切長(zhǎng)條,蔥切碎

  3.取糯米,均勻地?cái)傇诤Lι?/p>

  4.把切好的蔬菜條依次碼到糯米上,撒上芝麻、鹽和胡椒粉,卷起即可。

  豆腐的美味料理烹飪:少油版豆腐條

  配料:豆腐,橄欖油,鹽,胡椒粉

  做法:

  1.豆腐切長(zhǎng)條,烤盤(pán)刷一層橄欖油,把豆腐依次放到烤盤(pán)上,撒上適量鹽和胡椒粉

  2.放入烤箱,400度25分鐘即可。

  豆腐的美味料理烹飪:泰式豆腐拌面

  配料:豆腐,面條,小玉米,泰式辣醬,卷心菜,胡蘿卜,熟花生,大蒜,蔥,香菜,檸檬

  做法:

  1.開(kāi)水煮面條,煮熟后撈出備用。煮面的同時(shí)把蔥、香菜、卷心菜和胡蘿卜切好

  2.豆腐切成薄片

  3.鍋中加油,油熱時(shí)放入豆腐,加入鹽和胡椒粉,煎至金黃即可,煎好的豆腐切成小塊

  4.熱油,放入蔥和大蒜,加入小玉米,翻炒

  5.倒入泰式辣醬,攪拌,直到醬汁變稠

  6.把煮好的面條和豆腐一起放入醬汁中,加入卷心菜和胡蘿卜,攪拌均勻

  7.煮約5分鐘,出鍋前加入花生,蔥花和香菜,滴幾滴檸檬汁,最后加入鹽和胡椒粉調(diào)味即可。

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