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烹飪紫皮蔬菜作用

時(shí)間: 陳嘯1069 分享

  紫皮蔬菜中的花青素除了具備很強(qiáng)的抗氧化、預(yù)防高血壓、減緩肝功效障礙等作用之外,其改良視力、預(yù)防眼部疲憊等功效也被很多人所認(rèn)同?,F(xiàn)在學(xué)習(xí)啦小編為大家  紫皮蔬菜中的花青素除了具備很強(qiáng)的抗氧化、預(yù)防高血壓、減緩肝功效障礙等作用之外,其改良視力、預(yù)防眼部疲憊等功效也被很多人所認(rèn)同?,F(xiàn)在學(xué)習(xí)啦小編為大家烹飪紫皮蔬菜作用。

  烹飪紫皮蔬菜作用

  一、紫薯讓肌膚保持水潤(rùn)亮澤

  紫薯含有豐富的胡蘿卜素β、維生素B1,維生素C、鈣質(zhì)、鎂元素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。特別是它含有強(qiáng)效抗氧化作用的花青素,可以預(yù)防皺紋,防止眼睛疲勞!

  吃法:把紫薯的表皮烤焦,做成的紫薯甜品非常好吃哦。

  二、紫蘇讓你的身體一直保持年輕苗條

  具有抗氧化的作用,在胡蘿卜素β、各種維生素和鐵元素等的配合下讓身體一直年輕!

  紫蘇醛具有促進(jìn)消化和清腸作用外,還有強(qiáng)力的殺菌作用和防腐作用,和生食物一起吃能預(yù)防食物中毒。

  吃法:把紫蘇和冰糖、醋一起做成紫蘇醋。兌水喝就可以防止身體衰老哦。

  三、紫甘藍(lán)讓你的眼睛遠(yuǎn)離倦態(tài)

  紫甘藍(lán)中的紫色色素就是花青素,它可以預(yù)防眼睛疲勞,同時(shí)也被公認(rèn)為具有抗過(guò)敏的作用。身體容易過(guò)敏的人,可以多吃點(diǎn)紫甘藍(lán),對(duì)身體很有好處。

  吃法:顏色十分鮮艷,切成細(xì)絲做成涼拌紫甘藍(lán)沙拉,既漂亮又好吃。

  四、菊苣讓肌膚保持年輕光滑

  含有花青素,具有很強(qiáng)的抗衰老作用。鉀元素的含量也很豐富,可以把體內(nèi)多余的鹽分排出體外,加熱會(huì)讓菊苣的苦味增強(qiáng),同時(shí)花青素也會(huì)喪失,所有生吃更健康。

  吃法:在披薩上面放上菊苣,當(dāng)成披薩沙拉來(lái)吃非常好吃,也更加營(yíng)養(yǎng)。

  五、茄子把毒素排干凈

  茄子約94%是水分,但是它卻含有豐富的維生素和礦物質(zhì)。茄子含有豐富的植物纖維,可以改善便秘問(wèn)題,防止身體發(fā)胖。鉀元素的含量也很豐富,能防止身體浮腫和皮膚老化。

  吃法:把茄子和南瓜、紅辣椒一起用醋煮熟后食用?;蛘咔逭艉笳荷弦稽c(diǎn)調(diào)味品,也很好吃。

  每日一道素食:田園蔬菜湯

  【主料】南瓜100克、甜玉米1根

  【輔料】西蘭花100克、西紅柿1個(gè)、胡蘿卜1/2根

  【田園蔬菜湯的做法】

  1、將南瓜去皮切成長(zhǎng)條狀,西蘭花切成小朵,玉米切成小段,西紅柿切成薄片;

  2、湯鍋內(nèi)注入半鍋水,放入甜玉米,南瓜及胡蘿卜,煮約20分鐘;

  3、加入西蘭花再煮20分鐘至軟爛;

  4、最后臨出鍋前,再加入蕃茄片,煮約10分鐘蕃茄片變軟即可。

  【烹飪技巧】

  1、南瓜和玉米都需要煮的時(shí)間較長(zhǎng),所以要先下鍋煮一段時(shí)間再下其它蔬菜;

  2、蕃茄很容易熟,不需要煮太長(zhǎng)時(shí)間,西蘭花的味道比較濃,不需要放太多,以免搶味道;

  3、這道湯就是自然清甜的蔬菜味道,不放任何調(diào)味料也很好喝的。。

  烹飪紫皮蔬菜作用

  一、紫薯讓肌膚保持水潤(rùn)亮澤

  紫薯含有豐富的胡蘿卜素β、維生素B1,維生素C、鈣質(zhì)、鎂元素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。特別是它含有強(qiáng)效抗氧化作用的花青素,可以預(yù)防皺紋,防止眼睛疲勞!

  吃法:把紫薯的表皮烤焦,做成的紫薯甜品非常好吃哦。

  二、紫蘇讓你的身體一直保持年輕苗條

  具有抗氧化的作用,在胡蘿卜素β、各種維生素和鐵元素等的配合下讓身體一直年輕!

  紫蘇醛具有促進(jìn)消化和清腸作用外,還有強(qiáng)力的殺菌作用和防腐作用,和生食物一起吃能預(yù)防食物中毒。

  吃法:把紫蘇和冰糖、醋一起做成紫蘇醋。兌水喝就可以防止身體衰老哦。

  三、紫甘藍(lán)讓你的眼睛遠(yuǎn)離倦態(tài)

  紫甘藍(lán)中的紫色色素就是花青素,它可以預(yù)防眼睛疲勞,同時(shí)也被公認(rèn)為具有抗過(guò)敏的作用。身體容易過(guò)敏的人,可以多吃點(diǎn)紫甘藍(lán),對(duì)身體很有好處。

  吃法:顏色十分鮮艷,切成細(xì)絲做成涼拌紫甘藍(lán)沙拉,既漂亮又好吃。

  四、菊苣讓肌膚保持年輕光滑

  含有花青素,具有很強(qiáng)的抗衰老作用。鉀元素的含量也很豐富,可以把體內(nèi)多余的鹽分排出體外,加熱會(huì)讓菊苣的苦味增強(qiáng),同時(shí)花青素也會(huì)喪失,所有生吃更健康。

  吃法:在披薩上面放上菊苣,當(dāng)成披薩沙拉來(lái)吃非常好吃,也更加營(yíng)養(yǎng)。

  五、茄子把毒素排干凈

  茄子約94%是水分,但是它卻含有豐富的維生素和礦物質(zhì)。茄子含有豐富的植物纖維,可以改善便秘問(wèn)題,防止身體發(fā)胖。鉀元素的含量也很豐富,能防止身體浮腫和皮膚老化。

  吃法:把茄子和南瓜、紅辣椒一起用醋煮熟后食用。或者清蒸后蘸上一點(diǎn)調(diào)味品,也很好吃。

  每日一道素食:田園蔬菜湯

  【主料】南瓜100克、甜玉米1根

  【輔料】西蘭花100克、西紅柿1個(gè)、胡蘿卜1/2根

  【田園蔬菜湯的做法】

  1、將南瓜去皮切成長(zhǎng)條狀,西蘭花切成小朵,玉米切成小段,西紅柿切成薄片;

  2、湯鍋內(nèi)注入半鍋水,放入甜玉米,南瓜及胡蘿卜,煮約20分鐘;

  3、加入西蘭花再煮20分鐘至軟爛;

  4、最后臨出鍋前,再加入蕃茄片,煮約10分鐘蕃茄片變軟即可。

  【烹飪技巧】

  1、南瓜和玉米都需要煮的時(shí)間較長(zhǎng),所以要先下鍋煮一段時(shí)間再下其它蔬菜;

  2、蕃茄很容易熟,不需要煮太長(zhǎng)時(shí)間,西蘭花的味道比較濃,不需要放太多,以免搶味道;

  3、這道湯就是自然清甜的蔬菜味道,不放任何調(diào)味料也很好喝的。

烹飪紫皮蔬菜作用

紫皮蔬菜中的花青素除了具備很強(qiáng)的抗氧化、預(yù)防高血壓、減緩肝功效障礙等作用之外,其改良視力、預(yù)防眼部疲憊等功效也被很多人所認(rèn)同?,F(xiàn)在學(xué)習(xí)啦小編為大家 紫皮蔬菜中的花青素除了具備很強(qiáng)的抗氧化、預(yù)防高血壓、減緩肝功效障礙等作用
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