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烹飪鯽魚冬瓜湯的方法

時(shí)間: 佩珊807 分享

  鯽魚冬瓜湯是一道家常菜肴,具有清肺利尿,消腫的功效,適用于小兒腎炎急性期食用。下面是學(xué)習(xí)啦小編給大家分享的鯽魚冬瓜湯的烹飪方法,希望你喜歡。

  烹飪鯽魚冬瓜湯的方法一

  食材準(zhǔn)備

  鯽魚,冬瓜,食鹽,料酒,胡椒粉。

  方法步驟

  1、冬瓜去皮,切片,蔥切段,姜切片,另外的蔥切絲;

  2、鯽魚放入平底鍋中煎至兩面金黃,并將蔥段,姜片也略煎;

  3、將煎好的鯽魚和,蔥段,姜片放入砂鍋中,加入開水,料酒,大火煲;

  4、燒沸后轉(zhuǎn)中火,保持沸騰,1小時(shí)后,打開蓋子,加蔥絲,鹽;

  5、再煲20分鐘后加胡椒粉出鍋即可。

  烹飪鯽魚冬瓜湯的方法二

  食材準(zhǔn)備

  鯽魚,冬瓜,芹菜,食鹽,雞精,料酒,調(diào)和油。

  方法步驟

  1、鯽魚洗凈控干水份,枸杞洗凈、冬瓜、芹菜切好備用;

  2、起鍋放油,油熱后下鯽魚煎;

  3、煎至兩面微黃,加入清水煮沸;

  4、十分鐘后加入冬瓜,再過十五分鐘加入芹菜,枸杞;

  5、最后,加鹽調(diào)味即可。

  烹飪鯽魚冬瓜湯的方法三

  食材準(zhǔn)備

  鯽魚,冬瓜,菜花, 鹽,姜酒。

  方法步驟

  1、鯽魚去鱗,去腮,以及腸肚后洗凈,下鍋煎至兩面金黃;

  2、加入適量的水以及姜酒,用大火燒開,轉(zhuǎn)小火慢燉至白色;

  3、冬瓜去皮切塊洗凈,等湯變白后放入鍋中,中火煮開再轉(zhuǎn)小火熬;

  4、菜花洗凈切小朵焯水,最后放入湯中,加鹽調(diào)味即可。


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烹飪鯽魚冬瓜湯的方法

鯽魚冬瓜湯是一道家常菜肴,具有清肺利尿,消腫的功效,適用于小兒腎炎急性期食用。下面是學(xué)習(xí)啦小編給大家分享的鯽魚冬瓜湯的烹飪方法,希望你喜歡。 烹飪鯽魚冬瓜湯的方法一 食材準(zhǔn)備 鯽魚,冬瓜,食鹽,料酒,胡椒粉。 方法步驟 1、
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