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西蘭花肉丸湯的家常做法簡單實用

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西蘭花肉丸湯的家常做法簡單實用

  西蘭花起源于歐洲地中海沿岸,因其營養(yǎng)豐富、口感絕佳,被《時代周刊》雜志推薦為十大健康食品中排名第四。平時生活中你會做西蘭花肉丸湯嗎?今天,學(xué)習(xí)啦小編為大家推薦西蘭花肉丸湯的家常做法。

  制作西蘭花肉丸湯的準備材料

  • 主料
  • 肉末

    300g
  • 西蘭花

    100g
  • 輔料
  • 料酒

    適量
  • 適量
  • 適量

  制作西蘭花肉丸湯過程的步驟

  1.肉末加料酒 ,鹽拌勻

  2.搓成小丸子

  3.上鍋蒸

  4.西蘭花扳小氽水

  5.鍋內(nèi)放適量水,燒開后倒入蒸好的肉丸

  6.加入西蘭花

  7.燒開加點鹽

  8.可以吃了.

  西蘭花的功效與作用

  西蘭花不僅是營養(yǎng)豐富的蔬菜,更是一種保健蔬菜。在美國《時代》雜志推薦的十大健康食品中名列第四;美國公眾利益科學(xué)中心把西蘭花列為十種超優(yōu)食物之一。古代西方人還將西蘭花推崇為“天賜的良藥”和“窮人的醫(yī)生”呢!

  1.寶寶常吃西蘭花,可促進生長、維持牙齒及骨骼正常、保護視力、提高記憶力。

  2.能提高肝臟解毒能力,增強機體免疫能力,預(yù)防感冒和壞血病的發(fā)生。

  3.西蘭花中的維生素K能維護血管的韌性,不易破裂。

  4.西蘭花的維生素C含量極高,不但有利于人的生長發(fā)育,更重要的是能提高人體免疫功能,促進肝臟解毒,增強人的體質(zhì),增加抗病能力,提高人體機體免疫功能。


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