香蕉怎么做才好吃的做法步驟詳解

　　炸香蕉是一道味道非常好，外焦里嫩，是一種老少皆宜的食品。你了解炸香蕉要怎么做才好吃嗎?接下來(lái)，學(xué)習(xí)啦小編跟你分享炸香蕉的做法步驟詳解。

　　炸香蕉食材準(zhǔn)備

　　主料

　　香蕉、雞蛋

　　輔料

　　油、面粉、白糖、面包糠、沙拉醬

　　炸香蕉食材處理

　　香蕉處理

　　將香蕉去皮，切成適量的小塊。

　　雞蛋處理

　　1、將兩個(gè)雞蛋打入碗中，打散。

　　2、將所有制作的材料準(zhǔn)備好，面包糠放入碗中備用。

　　炸香蕉食材料詳解

　　面糊調(diào)制

　　將打散的雞蛋中加入白糖，面粉攪拌均勻。

　　注：這里調(diào)制蛋液面粉的時(shí)候，不要調(diào)制的過于太稠，而雞蛋里面不要加水。

　　炸香蕉香蕉做法步驟詳解

　　粘裹

　　1、將香蕉放入調(diào)制好的蛋液中，均勻的粘裹上蛋液。

　　2、再把裹有蛋液的香蕉放入面包渣中，將香蕉均勻的裹上，面包糠。

　　炸香蕉制作過程

　　炸香蕉

　　1、將炒鍋中倒入油，油要多倒入些。

　　2、將油燒至7成熱，放入粘裹面包糠的香蕉。

　　3、用用中小火把香蕉至金黃色，撈出。

　　炸香蕉制作完成

　　擺盤

　　將炸好的香蕉放入吸油紙中，把多余的油分吸干，擺盤即可食用。

　　炸香蕉注意事項(xiàng)

　　小貼士

　　1、香蕉切成小段更方便炸制。

　　2、炸制的時(shí)候火不要大，面包糠很容易焦，中小火即好。

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