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五谷豆?jié){怎么做好吃以及營養(yǎng)價值

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  五谷豆?jié){就是將五谷雜糧混合起來制作豆?jié){,這五谷豆?jié){的做法和普通的沒有多少區(qū)別。你想自己動手做好吃的五谷豆?jié){嗎?接下來,學(xué)習(xí)啦小編跟你分享五谷豆?jié){的做法和營養(yǎng)價值。

  五谷豆?jié){的做法

  五谷豆?jié){食材準備

  黃豆,黑豆,花生米,小米,黑芝麻適量。

  方法步驟

  1、將黃豆和,黑豆提前一晚上浸泡;

  2、早上,將各種食材全部洗凈后放入豆?jié){機中;

  3、加入適量的水到,開機后等等20分鐘左右即可。

  小貼士

  需要浸泡的食材一般都要提前一晚浸泡。

  關(guān)于五谷豆?jié){的搭配

  五谷豆?jié){并沒有指定使用哪五種食材,也不一定非得只使用5種食材,下面就介紹幾種常見的搭配。

  搭配

  1、黃豆,大米,小米,小麥,玉米渣;

  2、黑豆,黃豆,花生,杏仁,核桃;

  3、黃豆,青豆,綠豆,紅豆,黑豆;

  4、黃豆,紅豆,薏米,枸杞,芝麻;

  5、黃豆,黑豆,花生,紅豆,黑芝麻,冰糖。

  小貼士

  一般根據(jù)家中有的食材搭配就行,做法都一樣,泡洗放入豆?jié){機就行,都是一鍵式操作。

  五谷豆?jié){的營養(yǎng)價值和做法

  五谷豆?jié){中用了許多種雜糧,這些雜糧的營養(yǎng)各不相同,但是相互搭配,營養(yǎng)相對比較全面。喝五谷豆?jié){能夠防治高血壓,高血脂,貧血,營養(yǎng)不良等,同時四季皆可飲用,根據(jù)不同的季節(jié)更換一些食材,就能事先,滋陰潤燥,消暑解渴,驅(qū)寒保暖的作用。

  黃豆豆?jié){

  用料:黃豆70克、水 1200毫升

  制法:1、將黃豆浸泡6—16小時,備用;

  2、將泡好的黃豆裝入豆?jié){機網(wǎng)罩中,往杯體內(nèi)加入清水,啟動豆?jié){機,十幾分鐘后做出熟豆?jié){。

  功效:滋陰潤燥、寬中和脾、利水下氣。

  五豆豆?jié){

  用料:黃豆30克、黑豆10克、青豆10克、豌豆10克、花生米10克、水 1200毫升。

  制法:

  1、將五種豆類浸泡6—16小時,備用,

  2、將浸泡好的五豆裝入豆?jié){機網(wǎng)罩中,往杯體內(nèi)加入清水,啟動豆?jié){機,十幾分鐘后豆?jié){煮熟,報警即成。

  功效:降脂降壓、強筋健脾、保護心血管。

  五豆紅棗豆?jié){

  用料:黃豆26克、黑豆9克、青豆9克、豌豆9克、花生米9克、紅棗13 克、清水適量。

  制法:

  1、將黃豆、黑豆、青豆豌豆、花生米一起浸泡6—16小時,備用;

  2、將紅棗洗凈去核;

  3、將紅棗和浸泡好的五豆裝入LB豆?jié){機網(wǎng)罩中,杯體內(nèi)按規(guī)定加入清水,接通電源十幾分鐘五豆?紅棗豆?jié){就做好了。

  功效:降脂降糖降壓、補虛益氣、健脾和胃。

  枸杞豆?jié){

  用料:黃豆60克、枸杞10克、清水1200毫升

  制法:

  1、將黃豆浸泡6—16小時,備用;

  2、將泡好的黃豆和枸杞裝入LB豆?jié){機網(wǎng)罩內(nèi),杯體內(nèi)加入清水,啟動豆?jié){機,十幾分鐘豆?jié){煮熟即成。

  功效:滋補肝腎、益精明目、增強免疫能力。

  紅棗枸杞豆?jié){

  用料:黃豆45克、紅棗15克、枸杞10克、清水1200毫升

  制法:

  1、將黃豆浸泡6—16小時;

  2、將紅棗洗凈去核,枸杞洗凈備用;

  3、將泡好的黃豆、紅棗和枸杞裝入LB豆?jié){機網(wǎng)罩內(nèi),杯體內(nèi)加入清水,啟動豆?jié){機,十幾分鐘豆?jié){煮熟即可。

  功效:補虛益氣、安神補腎、改善心肌營養(yǎng)、防治心血管疾病。

  紅棗蓮子漿

  用料:紅棗(去核)15克、蓮子肉15克、黃豆50克、白糖50克、清水適量。

  制法:

  1、將黃豆浸泡6—16小時;

  2、將蓮子肉泡至發(fā)軟;

  3、將紅棗洗凈與蓮子肉、黃豆一并裝入LB豆?jié){機網(wǎng)罩內(nèi),杯體內(nèi)加入清水,啟動豆?jié){機,十幾分鐘豆?jié){煮熟。

  4、趁熱往杯體內(nèi)加入白糖,攪勻即成;不愿喝甜的也可以不加糖。

  功效:滋陰益氣、養(yǎng)血安神、補脾胃、清熱解毒。

  花生豆?jié){

  用料:花生30克、黃豆40克、水1200毫升

  制法:1、將黃豆、花生浸泡6—16小時,備用;

  2、將泡好的黃豆和花生裝入豆?jié){機網(wǎng)罩內(nèi),將清水裝入杯體,啟動豆?jié){機,十幾分鐘后即成。

  功效:補血益氣、滋陰潤肺、適用于體虛瘦弱、大病初愈及健康人養(yǎng)生保健。


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