不卡AV在线|网页在线观看无码高清|亚洲国产亚洲国产|国产伦精品一区二区三区免费视频

學(xué)習(xí)啦>生活課堂>生活技能學(xué)習(xí)>學(xué)烹飪>

電烤箱怎么制作餅干步驟

時(shí)間: 映芳735 分享

  餅干作為小點(diǎn)心或者也可以是簡單的早餐,已經(jīng)成為了家中常備的食物。你知道怎么用電烤箱做出好吃的餅干嗎?下面是學(xué)習(xí)啦小編給大家整理電烤箱餅干的制作方法。

  電烤箱烤餅干:全麥蘇打餅干

  蘇打餅干食材準(zhǔn)備

  低粉適量,高粉適量,全麥面粉,黃油,酵母,糖粉,鹽,小蘇打,水。

  方法步驟

  1、將軟化的黃油和各種面粉加酵母,糖粉,鹽,小蘇打揉成面團(tuán);

  2、揉勻后,用保鮮膜包上,醒發(fā)20分鐘左右;

  3、將發(fā)好的面團(tuán)搟成長方形,把一端從1/3處向中間折起來,把另一端也從1/3處向中間折起來,完成第一次三折;

  4、折好后,收口向下放置,再次搟開成長方形,然后三折,再搟開,再三折,一共三折三次;

  5、三折好的面皮搟成厚約0.25厘米的薄片,用叉子在上面叉出均勻的小孔;

  6、用刀切成正方形的小塊,移到烤盤上。在表面稍微噴點(diǎn)水,室溫發(fā)酵20分鐘左右,發(fā)到厚度約0.4CM的時(shí)候,就可以入爐烤了;

  7、烤箱預(yù)熱到170度,烤15分鐘左右即可。

  電烤箱烤餅干:蔓越莓餅干

  蔓越莓餅干食材準(zhǔn)備

  黃油75克,低粉120克,糖粉50克,雞蛋一個(gè),蔓越莓干30克。

  方法步驟

  1、黃柔軟化后打至膨發(fā),然后加入糖粉攪拌均勻;

  2、打散的雞蛋分三次加入黃油之中,攪拌均勻;

  3、然后在黃油中篩入低粉,加入蔓越莓干,拌勻;

  4、將拌好的面糊放入保鮮袋中弄成長方形,放入冰箱冷凍20分鐘;

  5、待面團(tuán)變硬以后切片,排入烤盤中;

  6、烤盤放入預(yù)熱170度的烤箱中,烤20分鐘即可。

  電烤箱烤餅干:檸檬餅干

  檸檬餅干食材準(zhǔn)備

  低粉200克,黃油130克,糖粉100克,檸檬皮紹興縣,檸檬汁適量,鹽少許。

  方法步驟

  1、將檸檬皮取黃色的部分,白色的部分不要,切成碎屑待用;

  2、黃油室溫軟化后放入糖粉,鹽,拌勻后加入檸檬汁攪勻;

  3、然后篩入低粉,拌入黃油,倒入切碎的檸檬皮屑攪勻,揉成面團(tuán);

  4、將面團(tuán)搓成長長的圓柱形后放入冰箱冷凍1小時(shí),然后切片放入烤盤;

  5、接著放入預(yù)熱180度的烤箱中層,上下火烤15分鐘左右,餅干金黃即可出鍋。

  電烤箱烤餅干:芝麻香蔥餅干

  香蔥餅干食材準(zhǔn)備

  低粉150克,糖25克,鹽少許,蘇打粉少許,蔥末30克,溫水60克,酵母粉1勺,黃油30克,芝麻少許。

  方法步驟

  1、將面粉過篩放入盆中,然后加入少許鹽和蘇打粉,糖混合均勻;

  2、將黃油融化,酵母放入溫水中混合融化,然后將黃油和酵母水倒入面粉中攪勻;

  3、揉成面團(tuán)加入蔥花和芝麻揉勻,蓋上保鮮膜松弛半小時(shí),然后搟成薄薄的面片;

  4、然后用合適的模具壓出喜歡的形狀,放入刷了少許油的烤盤中,叉一些孔,發(fā)酵10分鐘;

  5、放入預(yù)熱180度的烤箱中,上下火烤9分鐘左右,餅干變色即可。

  小貼士

  上述做法,由于各家烤箱的脾氣不同還需自行略微調(diào)整。


餅干做法相關(guān)文章:

1.diy烘焙餅干做法步驟

2.餅干的3種好吃做法

3.手工烘焙坊餅干的做法

4.餅干的5種做法

5.烘焙餅干的做法圖解

電烤箱怎么制作餅干步驟

餅干作為小點(diǎn)心或者也可以是簡單的早餐,已經(jīng)成為了家中常備的食物。你知道怎么用電烤箱做出好吃的餅干嗎?下面是學(xué)習(xí)啦小編給大家整理電烤箱餅干的制作方法。 電烤箱烤餅干:全麥蘇打餅干 蘇打餅干食材準(zhǔn)備 低粉適量,高粉適量,全麥面
推薦度:
點(diǎn)擊下載文檔文檔為doc格式

精選文章

  • 卷餅怎么做才好吃的做法步驟
    卷餅怎么做才好吃的做法步驟

    卷餅包含很多種,春卷,手抓餅都算是卷餅的種類,卷餅的做法非常多,當(dāng)然做卷餅之前得先做好卷餅的皮。你想自己動(dòng)手做好吃的卷餅嗎?現(xiàn)在,學(xué)習(xí)啦小

  • 家常烙餅怎么做好吃做法步驟
    家常烙餅怎么做好吃做法步驟

    烙餅是許多人都喜歡吃的,在家庭中也有人會(huì)制作。你了解烙餅要怎么做才好吃嗎?現(xiàn)在,學(xué)習(xí)啦小編來告訴你烙餅的家常做法。 家常烙餅制作方法 烙餅食

  • 南瓜餅怎么做才好吃家常做法步驟
    南瓜餅怎么做才好吃家常做法步驟

    炸南瓜餅確實(shí)比較好吃,才成為了我國食堂菜系中經(jīng)久不衰的早點(diǎn)。好吃的炸南瓜餅應(yīng)該要怎么做呢?接下來,學(xué)習(xí)啦小編跟你分享炸南瓜餅的家常做法。

  • 糖蔥薄餅怎么制作出來的具體做法教程
    糖蔥薄餅怎么制作出來的具體做法教程

    糖蔥薄餅是一種潮汕特色,《舌尖上的中國》讓更多的人喜歡上糖蔥薄餅。那么你知道糖蔥薄餅是如何制作的嗎?今天,學(xué)習(xí)啦小編為大家推薦糖蔥薄餅的具

2170806