香蕉蛋糕卷怎么做才好吃
每日吃3~5根香蕉,對高血壓及心腦血管疾病的患者有益。好吃的香蕉卷應(yīng)該要怎么做呢?下面,學(xué)習(xí)啦小編來為你介紹香蕉蛋糕卷的好吃做法。
香蕉蛋糕卷的材料準備
香蕉蛋糕卷的制作過程
1.香蕉加入幾滴檸檬汁,搗成泥
2.加入牛奶跟色拉油拌勻
3.篩入低筋面粉、玉米淀粉,拌勻
4.蛋白跟蛋黃分開,蛋黃加入面糊中攪拌均勻
5.蛋白中加入細砂糖跟幾滴檸檬汁用電動打蛋器打發(fā)至濕性發(fā)泡
6.取三分之一蛋白放入蛋黃中拌勻
7.再將蛋黃全部倒入上下的蛋白中拌勻
8.拌好的面糊倒入鋪有油紙的烤盤中,用刮刀刮平
9.放入提前預(yù)熱好的烤箱中層,上下火170度烤15~20分鐘左右
10.烤好的蛋糕取出后倒扣,撕去面上的錫紙,待稍溫?zé)岷缶砥鸺纯?/p>
香蕉的簡介
芭蕉科(Musaceae)芭蕉屬(Musa)植物,又指其果實,熱帶地區(qū)廣泛栽培食用。香蕉味香、富于營養(yǎng),終年可收獲,在溫帶地區(qū)也很受重視。植株為大型草本,從根狀莖發(fā)出,由葉鞘下部形成高3~6公尺(10~20尺)的假桿;葉長圓形至橢圓形,有的長達3~3.5公尺(10~11.5尺),寬65公分(26寸),10~20枚簇生莖頂。穗狀花序大,由假桿頂端抽出,花多數(shù),淡黃色;果序彎垂,結(jié)果10~20串,約50~150個。植株結(jié)果后枯死,由根狀莖長出的吸根繼續(xù)繁殖,每一根株可活多年。
香蕉,古稱甘蕉。其肉質(zhì)軟糯,香甜可口。傳說,佛教始祖釋迦牟尼由于吃了香蕉而獲得了智慧,因而被譽為“智慧之果”。
香蕉蛋糕卷怎么做才好吃
上一篇:香蕉卷的家常做法
下一篇:土豆香蕉卷的做法圖解