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糯米面涼糕怎么做才好吃做法步驟簡單

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  糯米食品宜加熱后食用,老人、小孩或病人應(yīng)當慎用。好吃的糯米面涼糕應(yīng)該要怎么做呢?下面學習啦小編就來分享糯米面涼糕的具體做法步驟,希望你能喜歡這個做法。

  糯米面涼糕的做法步驟

  糯米面涼糕的材料準備

  • 主料
  • 糯米

  • 白綿糖

  • 輔料
  • 蜜豆

    適量

  糯米面涼糕的制作過程

  1.先用水浸泡3個小時

  2.拿出一粒試試能不能捏碎如果可以就放在案板上搟成粉狀 不用太細

  3.搟好的效果。

  4.在鍋里蒸熟后的效果

  5.放在案板上 加上蜜豆 加點兒糖旁邊放上一碗水 太熱或者太粘可以沾水 比較方便

  6.成品~搞定 !

  趁熱吃或者放在冰箱保鮮都可以。切成塊比較方便 。

  糯米的醫(yī)書記載

  1、《別錄》:“溫中,令人多熱,大便堅。”

  2、孫思邈:“脾病宜食,益氣止泄。”

  3、孟詵:“治霍亂后吐逆不止,清水研一碗,飲之。”

  4、《本草拾遺》:“主消渴。”

  5、《四產(chǎn)本草》:“主痔疾,(糯米)以駱駝脂作煎餅服之,空腹與服。”

  6、《食性本草》:“能行榮衛(wèi)中血積。解芫菁毒。”

  7、《綱目》:“暖脾胃,止虛寒泄痢,縮小便,收自汗,發(fā)痘瘡。”

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