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怎么做好吃的胡蘿卜骨頭湯

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  胡蘿卜含有植物纖維,吸水性強(qiáng),在腸道中體積容易膨脹,是腸道中的“充盈物質(zhì)”。好吃的胡蘿卜骨頭湯應(yīng)該要怎么做呢?今天,學(xué)習(xí)啦小編為大家推薦胡蘿卜骨頭湯的家常做法。

  制作胡蘿卜骨頭湯需要準(zhǔn)備的材料

  • 主料
  • 大骨棒

    2個
  • 胡蘿卜

    2根
  • 輔料
  • 適量
  • 香菜

    適量
  • 姜片

    適量
  • 蔥絲

    適量
  • 蒜片

    適量

  胡蘿卜骨頭湯烹飪過程中的步驟圖

  1.將大骨棒洗凈

  2.然后放進(jìn)冷水里汆一下

  3.汆開后 撈出

  4.撈出后用清水清洗一下!

  5.然后添上適量的清水 把蔥姜蒜放入鍋中然后大火煮沸

  6.胡蘿卜洗凈備用

  7.然后切成骰子塊

  8.大骨棒燉一個小時以后放入胡蘿卜在煮25分鐘即可。

  9.然后切一點香菜沫

  10.出鍋前放鹽,香菜即可。

  胡蘿卜功效

  1、補(bǔ)鈣

  胡蘿卜中含有大量的鈣,并且蘿卜因不含草酸,更利于人體鈣的吸收,所以蘿卜是補(bǔ)鈣之佳品。

  2、減肥

  胡蘿卜內(nèi)含有的糖化酵素能分解食物中的淀粉、脂肪等成分,使之分解后為人體充分吸收和利用。

  3、抗痛風(fēng)

  抗風(fēng)使者發(fā)現(xiàn),胡蘿卜對痛風(fēng)有特效,這是因為胡蘿卜屬堿性食品,是一種基本上不含嘌呤的蔬菜。

  4、排毒美容

  胡蘿卜富含鉀、鎂等可促進(jìn)腸胃蠕動的物質(zhì),有助于體內(nèi)廢物的排出,對便秘和青春痘都有很好的治療作用。

  5、助消化

  餐后生食胡蘿卜可以快速的起到促進(jìn)消化、解除胃酸、胃脹的神奇功效,對胃潰瘍、十二指腸潰瘍有很好的食療效果。


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