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怎么做好吃的香菇排骨粥

時(shí)間: 映芳735 分享

怎么做好吃的香菇排骨粥

  香菇含有膽堿、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物質(zhì),能起到降血壓、降膽固醇、降血脂的作用。平時(shí)生活中你會(huì)做香菇排骨粥嗎?今天,學(xué)習(xí)啦小編為大家推薦香菇排骨粥的家常做法。

  香菇排骨粥的制作食材

  • 主料
  • 排骨

    100g
  • 香菇

    20g
  • 大米

    50g
  • 輔料
  • 適量

  香菇排骨粥的做法步驟

  1.準(zhǔn)備好食材,排骨洗干凈,香菇是提前泡發(fā)的。

  2.米洗干凈放入高壓鍋內(nèi)放入洗干凈的排骨

  3.放入香菇

  4.加入適量的水

  5.蓋上高壓鍋蓋要出氣后10分鐘

  6.氣沒(méi)有了打開(kāi)鍋蓋加入適量的鹽巴

  7.加入鹽巴后在滾一下即可

  香菇忌搭配食物

  香菇+鵪鶉肉、鵪鶉蛋=面部易長(zhǎng)黑斑。

  香菇+河蟹=易引起結(jié)石癥狀。

  香菇含有維生素D,河蟹也富含維生素D,兩者一起食用,會(huì)使人體中的維生素D含量過(guò)高,造成鈣質(zhì)增加,長(zhǎng)期食用易引起結(jié)石癥狀。

  香菇+番茄=破壞類胡蘿卜素,降低營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

  跟香菇相搭配的食物

  1、香菇+萵筍

  萵筍與香菇搭配食用,有利尿通便、降血脂降血壓的功效。適用于慢性腎炎、習(xí)慣性便秘、高血壓病、高脂血癥。

  2、香菇+西蘭花

  二者搭配可滋補(bǔ)元?dú)?,?rùn)肺,化痰,改善食欲不振、身體容易疲倦等狀況。

  3、香菇+荸薺

  荸薺性味甘寒,具有清熱、化痰、消積等功效;香菇能補(bǔ)氣益胃、滋補(bǔ)強(qiáng)身,具有降血壓、降血脂的功效。二者搭配同食,具有調(diào)理脾胃、清熱生津的作用。常食能補(bǔ)氣強(qiáng)身、益胃助食,有助于治療脾胃虛弱、食欲不振或久病脾胃虛、濕熱等病癥。特別適合作為原發(fā)性高血壓、高脂血癥、冠心病、癌癥及糖尿病等病患者的輔助治療食物。

  4、香菇+口蘑

  香菇、口蘑均為中外馳名的食用菌珍品,兩者搭配具有滋補(bǔ)強(qiáng)壯、消食化痰、清神降壓、潤(rùn)膚和抗癌的作用。

  5、香菇+菜花

  二者搭配利腸胃,開(kāi)胸膈,壯筋骨,并有較強(qiáng)的降血脂的作用。

  6、香菇+毛豆

  香菇是高蛋白、低脂肪的食品,具有益氣補(bǔ)虛、健脾和胃等功效。毛豆為新鮮的黃豆,含有較高的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和多種礦物質(zhì)等,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高。二者搭配適合高血脂、高血壓、糖尿病、癌癥、肥胖等病人食用。

  7、香菇+牛肉

  兩者共食,適用于氣血虧虛所導(dǎo)致的手足冰冷、畏寒、四肢乏力、關(guān)節(jié)活動(dòng)不足、腰膝酸軟等癥。

  8、香菇+魷魚(yú)

  兩者同食,用于高血壓、高血脂以及癌癥的輔助治療。


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